Descripción

Un auténtico clásico riojano que ha sabido adaptarse a los tiempos y convertirse en un tinto de gran pureza, largo y estructurado. Muga Selección Especial Reserva ofrece un equilbrio perfecto entre fruta y madera tras un cuidado envejecimiento de 38 meses, 26 de ellos en roble francés. En formato magnum para disfrutar plenamente de todos sus matices. 

 

 

 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Variedad
70% Tempranillo, 20% Garnacha, 7% Mazuelo, 3% Graciano
Origen
Rioja

Cata

Vista
De color rojo picota, con una capa alta y muy buena densidad.
Nariz
Dominan recuerdos a frutas rojas maduras, especias (pimienta) y sotobosque, que dan paso, a continuación, a notas de la gama aromática del café (caramelo de café con leche y café tostado), junto a una madera bien integrada.
Boca
Sedosa, con un tanino presente, que denota juventud y buen potencial de envejecimiento, a la par. Su buena estructura tánica hace que sea elegante y equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2022 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Recomendado con carne roja, cordero y pescado de roca a la brasa.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en terrazas del terciario de los Montes Obarenses y la Sierra Cantabria.
Superficie
200 hectáreas.
Suelo
Arcilloso-calcáreo.
Clima
Conjunción de los climas mediterráneo, atlántico y continental.
Vinificación
Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble.
Envejecimiento
Crianza de 26 meses en barricas de roble francés (40% nuevas y 60% de segundo uso) seleccionadas en la tonelería de la casa.
Embotellado
Previo al embotellado se realiza la clarificación con clara de huevo fresco. Una vez en botella, el vino es sometido a un proceso de afinado durante 12 meses, como mínimo, en la bodega.

Opinión de los críticos

James Suckling:

The balance and purity to this wine is really impressive with blackberries, black truffles and dark fruit. Wet earth. Full body. Tight and compact. Structured, long and powerful. Superb length. Compressed and polished texture. Drink in 2022.