Descripción

Un clásico de la zona que poco a poco se ha ido modernizando hacia perfiles de vino más entero y fresco. Ahora cuenta con más potencia frutal y una madera perfectamente integrada. Sin duda, un tinto que cuenta con una buena evolución por delante. Disponible aquí en formato magnum (1,5 litros).

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2009
Grado
13.5% vol.
Variedad
70% Tempranillo, 20% Garnacha, 7% Mazuelo, 3% Graciano
Origen
Rioja

Cata

Vista
Rojo cereza granate muy intenso y vivo, con delgado borde rubí y ligeros matices violáceos.
Nariz
Franco y directo en la nariz, profundo y bien definido, nada cerrado. Es evidente la crianza (maderas finas, como cedro y otras maderas blancas, especias, apuntes tostados) pero está bien conjuntada y no se impone a un fino carácter frutal. Recuerdos nítidos de frutos negros maduros (frutos de ribazo, como endrinas y zarzamoras), balsámicos (monte bajo, jara, piñones frescos) y un fino recuerdo vinoso. Buena intensidad.
Boca
Bien armado en la boca, con cuerpo y nervio, enérgico sin rudezas, taninos firmes de fruta madura y viva acidez bien conjuntada, la madera está bien asimilada ya en el paso de boca aunque se haga notar (sin excesos) en unos aromas de boca en los que destaca el fino y fresco carácter frutal. Largo posgusto, dominado también por la fruta, las notas balsámicas y apuntes discretos de crianza.
Temperatura de servicio
16ºC
Consumo
Durante los próximos 10 años si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Asados y estofados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Terrazas del terciario.
Superficie
200 hectáreas.
Suelo
Arcilloso-calcáreo.
Clima
Mediterráneo, atlántico, continental.
Vinificación
Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble.
Envejecimiento
Crianza durante aproximadamente 26 meses en barricas hechas con robles seleccionados en nuestra tonelería.
Embotellado
Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresco. Una vez en botella sufrirá un proceso de afinado durante al menos 12 meses en la bodega.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2009 Seleccion Especial is sourced from the same blend of 70% Tempranillo, 15% Garnacho (they use the masculine form of the name here), 10% Graciano and 5% Mazuelo as the Reserva and also from the same zone in the confluence of the Oja and Ebro rivers selected from the geologically older plots, usually in higher terraces where the vines are at least 30 years old. Fermentation is carried out in oak vats and aged in barriques for twenty eight months, initially in new barrels and then transferred to used ones. This is more backward and closed than the Reserva, with a more subtle and elegant nose, a tighter palate, with fine-grained tannins, pungent flavors and great acidity and length. The Reserva’s big brother. 240,000 bottles produced. Drink 2015-2024".