Descripción

Un rosado lleno de vida, frescura y alegría que da todas las notas típicas de Garnacha, con apuntes de Viura. Los aromas florales y sus sabores suculentos lo convierten en ideal para disfrutar a cualquier hora y si es al aire libre, mucho mejor. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Rosado
Añada
2022
Grado
13.5% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
Garnacha, Viura
Origen
Rioja

Cata

Vista
De color rosa pálido.
Nariz
Muy intensa y compleja, con un primer impacto de notas de melocotón, fresa y flores blancas.
Boca
Vino con una acidez muy bien integrada, volumen, equilibrio frutal, un final muy largo y un retrogusto donde encontramos fruta de hueso así como notas cítricas.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 °C.
Maridaje
Marisco, pasta, arroces y ensaladas. Ideal para degustar por copas, como entrante o junto a un pequeño aperitivo en una terraza.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo plantado en las zonas del valle del Oja y del alto Najerilla.
Suelo
Mayoritariamente arcillo-calcáreo de la zona del valle del Oja y arcillo-ferroso en el alto Najerilla.
Clima
Continental, mediterráneo y atlántico.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Tras una ligera maceración en la prensa durante cinco horas, el mosto se fermenta a una temperatura controlada entorno a 16-18 ºC durante 15-20 días. De esta forma se mantiene al máximo la frescura, complejidad e intensidad aromática de las uvas de las que procede.
Envejecimiento
Una vez finalizada la fermentación, el vino permanece durante 16 semanas con sus finas lías en suspensión para potenciar su suavidad y longitud en boca.
Embotellado
Tras la previa estabilización por frío del vino.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

The Alto Najerilla supplies most of the grapes for this classic clarete cuvée of Garnacha and 30% Viura, sourced from 40 different parcels. Leesy and unwooded, it has lots of drive and minerality and tangy rosehip, pink grapefruit and wild strawberry flavours. 2024-26