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Mosel

Mülheimer Sonnenlay Pinot Noir Unfiltriert 2015

100% Pinot noir
0 valoración
45,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Un Pinot noir potente seleccionado de 6 clones diferentes de vides alemanas y francesas cultivadas en Sonnenlay y en el Herrenberg, un viñedo de los más antiguos de plantaciones de pinot noir en Mosela. Las uvas son meticulosamente seleccionadas. Envejecido durante 12 meses en barricas de Borgoña. Producción limitada a 800 botellas.
 

Ficha técnica

Marca:
Mulheimer Sonnenlay Pinot Noir Unfiltriert
D.O.:
Mosel
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
12.5% vol.
Producción:
800 botellas
Variedad:
100% Pinot noir

Cata

Vista:
Color rojo rubí de capa baja.
Nariz:
Aromas complejos predominando las frutas rojas .
Boca:
Muestra una complejidad y finura increíbles.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Un vino para beber ahora aunque con un gran potencial de guarda de más de 10 años.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Sonnenlay y Herrenberg,
Edad:
Más de 30 años.
Cosecha:
Con selección de uvas en el viñedo y después en la mesa de la bodega.
Vinificación:
Vinificado en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
12 meses de crianza en barricas de roble de Borgoña.
45,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Mülheimer Sonnenlay Pinot Noir Unfiltriert 2015
Mosel
45,50 €
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