Motor Callet 2019
Descripción
Motor Callet es un coupage de uva Callet y Fogoneu, dos variedades autóctonas que crecen en unos viñedos plantados sobre unos suelos franco-arcillosos con presencia de óxido férrico llamados "Call Vermell". Su mayor singularidad es que tanto la fermentación como la crianza se llevan a cabo en ánforas elaboradas con arcilla local con el fin de mantener la mayor frescura posible. Un vino de producción limitada que se muestra jugoso y redondo en cata, con una textura suave y que refleja con mucha fidelidad las condiciones naturales de la añada.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
In some markets, the light red 2019 Motor América is called the 2019 Motor Callet, a blend of 80% Callet and 20% Fogoneu with only 12% alcohol and a soft texture with good freshness. It's an easy-to-drink Mediterranean red that in 2019 feels more concentrated than in previous vintages. It fermented and matured with indigenous yeasts in amphorae produced with local clay (call vermell), and no sulfur was added. It has a little more color, and despite the low alcohol, it feels riper when tasted next to a majority of 2018s. It's a little juicier and rounder, with a soft and tender texture, reflecting quite faithfully the natural conditions of the year. 3,000 bottles produced. It was bottled in May 2020.
Añadas: 2021 2020 2019
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