Penedés
MontRubí White 2020
100% Xarel·lo
90
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
Descripción
White es un monovarietal de Xarel·lo nacido en viñedos viejos plantados en la parte alta del Penedés que sorprende a primera vista por su limpia, elegante y minimalista etiqueta blanca. En cata es un vino de carácter cítrico y floral, que va mostrándose más expresivo a medida que se abre. En boca es muy refrescante, fácil de beber y sin grandes complejidades.
Ficha técnica
Cata
Nariz:
Muy perfumado, potente, con recuerdos de hierbas aromáticas como el hinojo verde.
Boca:
Gran protagonismo de la fruta varietal fresca, manzana verde, pera y piña tropical, con notas de flores blancas como el jazmín. Marcado final con un dejo vegetal muy agradable, muy fresco y con ligeras notas minerales.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos plantados sobre suelos poco productivos, en la parte alta del Penedés.
Edad:
Viñedo plantado en 1974.
Suelo:
Calcáreo-arenoso, poco productivo.
Vinificación:
Maceración pelicular prefermentativa en frío y posterior crianza sobre finas lías después de la fermentación a baja temperatura.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
La bodega
MontRubí
Penedés
MontRubí es una bodega del Alto Penedés situada a 60 kilómetros al oeste de Barcelona, en una zona de tradición vitivinícola centenaria. A pesar de su cercanía
La bodega a fondo
Añadas: 2021 2020 2019 2018
La tensión hecha vino.
Buen blanco.
Agradable.
Young, fresh and tasty! White wine of the month for me.