Descripción

Al igual que ocurre con White, este monovarietal de Garnacha procedente del Penedés llama la atención por su original y minimalista etiqueta, en esta ocasión completamente negra en alusión al nombre del vino. Es un tinto joven con un característico aroma a palote, en un estilo fresco y jugoso propio de los vinos elaborados mediante maceración carbónica. Un vino muy fácil de beber y perfecto para disfrutar sin necesidad de comida.

Ficha técnica

La bodega
MontRubí
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Garnacha
Origen
Penedés

Cata

Vista
Intenso color de tonos morados.
Nariz
Potente, con notas de fruta fresca, palote y florales de violeta.
Boca
Tiene una buena entrada en boca, con un recorrido fresco. Recuerdos de mora negra y un contundente y largo gusto final.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Edad
Viñedos plantados en 1975.
Suelo
Calcáreo-arcilloso.
Vinificación
Una parte elaborada mediante una corta maceración pelicular y el resto por maceración carbónica.