Descripción

Este monovarietal de Garnacha procedente del Penedés llama la atención por su original y minimalista etiqueta, completamente negra en alusión al nombre del vino. Un tinto joven con un característico aroma a palote, propio de los vinos con maceración carbónica. Un vino fresco, jugoso, fácil de beber y perfecto para disfrutar sin necesidad de comida.

Ficha técnica

La bodega
MontRubí
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
13.5% vol.
Producción
30.000 botellas
Variedad
100% Garnacha
Origen
Penedés

Cata

Vista
Intenso color de tonos morados.
Nariz
Potente, con notas de fruta fresca, palote y florales de violeta.
Boca
Tiene una buena entrada en boca, con un recorrido fresco. Recuerdos de mora negra y un contundente y largo gusto final.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2021 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Edad
Viñedos plantados en 1975.
Suelo
Calcáreo-arcilloso.
Vinificación
Una parte elaborada mediante una corta maceración pelicular y el resto por maceración carbónica.