Sierras de Málaga

Monticara 2018

100% Moscatel de Malaga
0 valoración
28,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
0 valoración

Monticara es el nombre de un cerro situado en la Alta Axarquía en el Parque Natural de Sierra Tejeda, mirando a La Maroma, el pico más alto de la provincia de Málaga (2065 metros). La ilustración de la etiqueta, creada ex profeso para este vino, nos muestra el paisaje que se puede contemplar en la subida a los viñedos: el imponente Boquete de Zafarraya. Este blanco con fermentación y crianza en roble francés se elabora con Moscatel de Málaga y tiene interesantes aromas de flor blanca, mandarina y hierba fresca en una boca con volumen y buena estructura. 

Ficha técnica

Marca:
Monticara
D.O.:
Sierras de Málaga
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Moscatel de Malaga

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo.
Nariz:
Delicados aromas de moscatel y flores blancas, mandarina, hierba fresca y sutiles notas de madera.
Boca:
En boca, volumen, buena estructura. Recuerdos de fruta blanca y membrillo con un punto de amargor. Final largo y persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Fuente Blas
Descripción:
Pequeñas parecelas llamadas roales situadas a 800 metros sobre el nivel del mar y con pendientes del 68% de inclinación.
Suelo:
Suelos metamórficos, con esquistos y cuarzo blanco, pobres en nutrientes.
Clima:
Mediterráneo templado, con influencia de las barreras montañosas de las sierras de Tejeda y Almijara.
Cosecha:
Manual, en cajas de 9 kilos, con ayuda de mulas.
Vinificación:
El mosto yema fermenta en barricas de roble francés nuevo.
Envejecimiento:
Crianza de 10 meses en barricas de roble francés nuevo.
28,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Monticara 2018
Sierras de Málaga
28,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO