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Rueda

Montespina Verdejo 2020

100% Verdejo
6,30 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Avelino Vegas controla, mayioritariamente en suelos segovianos, más de 600 hectáreas de Verdejo, buena parte de ellas de cepas centenarias. La alta edad de las viñas aporta a este Montespina una gran complejidad de aromas y una buena estructura. Su nariz herbácea y tropical y su final en boca largo y refrescante hacen de él el blanco ideal para acompañar platos de pasta, mariscos y pescados.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Montespina Verdejo
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Verdejo

Cata

Vista:
De color amarillo pajizo con ligeros ribetes verdosos. Limpio y brillante.
Nariz:
Gran expresividad en nariz entremezclándose aromas varietales como el heno recién cortado y el hinojo, con otros típicos de la variedad como frutas tropicales (piña, guayaba, mango y maracuyá).
Boca:
Muy intensa, afrutada, con buena acidez y final refrescante y largo.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal como aperitivo. Perfecto con marisco y pescados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados principalmente en la zona de Segovia.
Área:
Más de 600 hectáreas, 90 de las cuales de cepas viejas, algunas de ellas centenarias.
Suelo:
De composición pobre.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Tras un riguroso control de maduración, la vendimia se llevó a cabo en la primera quincena de septiembre.
Vinificación:
Tras el despalillado, se efectuó una ligera maceración pelicular en frío para incrementar la intensidad aromática del mosto. La uva fue prensada suavemente y el mosto limpio fermentó a temperatura controlada durante un periodo de 20 días. A continuación el vino nuevo fue trasegado y permaneció en contacto con las lías finas que le aportaron volumen y complejidad.
6,30 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Montespina Verdejo 2020
Rueda
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019

By Antonio E., Sáb, 24/07/2021 - 19:06

By Carlos R., Jue, 08/07/2021 - 20:31

By José B., Mar, 18/05/2021 - 17:39

By Manuel G., Jue, 08/04/2021 - 10:32

By Monica M., Mié, 03/03/2021 - 17:04

By Manuel S., Sáb, 09/01/2021 - 09:58

cumpre sem ser excelnte

By Gonçalo Z., Lun, 14/12/2020 - 11:34

By Mai H., Sáb, 12/12/2020 - 18:04

By Guillermo S., Dom, 29/11/2020 - 08:39

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