¡PORTES GRATIS en todos tus pedidos superiores a 60€! Usa el código CHINCHIN en el segundo paso del proceso de compra

Ribera del Duero

Montebaco Selección Especial 2015

100% Tinto fino
90
Peñín
23,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Uno de los tintos más especiales de Montebaco. Definido por la propia bodega como un vino "de terruño", elaborado a partir de un viñedo con más de 60 años de edad cuyo suelo, arcillo-calcáreo, es cuna de vinos con gran estructura y características organolépticas peculiares. En este caso nos encontramos con un vino de aromas potentes, concentrados, minerales y carnoso en boca, con gran expresión y longitud.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Montebaco Seleccion Especial
D.O.:
Ribera del Duero
Subzona:
Valbuena de Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Tinto fino

Cata

Vista:
Color cereza muy intenso con matices violáceos.
Nariz:
Aroma potente y concentrado, mineral, toques de roble nuevo, confitura de ciruela, frutos negros.
Boca:
Boca potente, carnosa, con taninos grasos de fruta que le otorgan gran expresión y longitud.
Temperatura de servicio:
En torno a 16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo situado en los términos de Valbuena y Pesquera de Duero, dentro del valle de arroyo Jaramiel, a entre 850 y 900 metros de altura. Las cepas se sitúan en laderas con orientaciones este-oeste y líneas dirigidas de norte a sur.
Superficie:
La bodega tiene un total de 45 hectáreas de la variedad Tinto fino (Tempranillo).
Edad:
Parte de los viñedos superan los 60 años de edad.
Suelo:
Arcillo-calcáreos en profundidad y cubiertos en la superficie de una grava caliza de tamaño medio.
Clima:
Continental extremo.
Rendimiento:
No superior a 3.500 kilogramos por hectárea.
Vinificación:
Fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
El vino pasa a barricas en rama (es decir, sin filtración ni clarificación). Permanece en barricas nuevas de roble francés (Nevers y Allier). Permanece en crianza durante 14 meses.
Embotellado:
Antes del embotellado solo es sometido a una clarificación con clara de huevo y a una prefiltración muy ligera.
23,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Montebaco Selección Especial 2015
Ribera del Duero
23,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

4,0
1 valoración
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0
4,3
3 valoraciones
5
2
4
1
3
0
2
0
1
0

Añadas: 2015 2012

Por Sergio C., 28 Ago 2019

Por Jose antonio M., 23 Feb 2018

Por Pierre D., 29 Dic 2017

Por David G., 16 Dic 2017

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO