Valle de Guadalupe

Monte Xanic Calixa Cabernet Sauvignon - Syrah 2016

80% Cabernet sauvignon, 20% Syrah
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19,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Descripción

Este es un vino que se bebe muy facilmente gracias a sus notas de frutas frescas y maduras a su paso por boca que te llenan de dulzor y buena acidez. En el paladar es una sinfonía frutal, avainillada, con buenos tonos de chocoolate con leche y numerosos balsámicos y especiados. Perfecto con comidas desenfadadas como la pizza o las hamburguesas

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Monte Xanic Calixa Cabernet Sauvignon Syrah
D.O.:
Valle de Guadalupe
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
80% Cabernet sauvignon, 20% Syrah

Cata

Vista:
De capa media, tonalidad violácea y color guinda.
Nariz:
Aroma franco de intensidad alta destacando los frutos rojos frescos y maduros, seguido de notas de lilas, madera suave, balsámicos, vainilla, regaliz negro y especias.
Boca:
Paso amable con jugosa acidez y alcohol cálido. Taninos dulces y redondos, y buen cuerpo. Las frutas se sienten más maduras que en nariz. Buen equilibrio y persistencia óptima.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Comida urbana, carnes de ternera, aves y comida asiática.

Viñedo y elaboración

Crianza en barricas de roble francés.
19,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

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