Descripción

Este coupage de Tempranillo y Graciano exhibe la magnífica conexión entre estas dos variedades clásicas riojanas. Jugoso, intenso y persistente, estamos ante un cuvée tremendamente fácil de beber que seducirá a los todos los fans de la Rioja Alta.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Variedad
67% Tempranillo, 33% Graciano
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
De intenso color rojo picota. Limpio y brillante.
Nariz
Destacan los aromas de moras y de arándanos que forman una deliciosa armonía junto a los sutiles apuntes de regaliz y de especias.
Boca
Estructurada, jugosa, ligeramente golosa y con una óptima acidez.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Selección de los mejores viñedos del paraje “El Monte”. Las cepas se encuentran a una altitud de 450 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Más de 40 años.
Suelo
Arcillo-calcáreos con cantos rodados.
Clima
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos a primera hora de la mañana.
Vinificación
Fermentación en depósitos troncocónicos de acero inoxidable de 10.000 litros con levaduras propias. Maceración con los hollejos durante 25 días, buscando una mayor complejidad aromática y cromática. La fermentación maloláctica se tiene lugar en 60 barricas nuevas de roble francés y americano.

Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas nuevas, 50% de roble americano y el 50% restante fueron barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Well-judged ripeness ,with a rich nose of dark plums, rich currants, incense and baking spices. This is a silky, full-bodied Rioja with lots of velvety tannins seeping into the deep, juicy black fruit. Compact and vibrant, too. Drink or hold.