Vinho Regional Alentejano

Monte da Ravasqueira Sauvignon Blanc 2020

100% Sauvignon blanc
6,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Sin crianza en barrica, este blanco alentejano exhibe todo el potencial varietal de la Sauvignon blanc. En su concepción se combina el estilo enológico del Nuevo Mjundo con la elegancia de los vinos más clásicos y tradicionales del Viejo Mundo, dando como resultado una propuesta muy fresca, equilibrada y con buena concentración perfecta ya sea como aperitivo o como acompañante de platos ligeros. 

Ficha técnica

Marca:
Monte da Ravasqueira Sauvignon Blanc
D.O.:
Vinho Regional Alentejano
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Sauvignon blanc

Cata

Vista:
Color amarillo verdoso, limpio y brillante.
Nariz:
Intensa mostrando toda la expresividad de la variedad con aromas a fruta tropical, hierba recién cortada, espárrago y lima.
Boca:
Presenta un frescor vibrante y vigoroso, equilibrado por el volumen de la fruta. La sensación de cata nos lleva constantemente a la nariz, sintiendo toda la frescura y complejidad de la variedad con un final mineral y largo.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Vinificación:
Prensado en prensa neumática. Fermentación alcohólica y crianza a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable con 'bâttonage' ligero.
Envejecimiento:
Sin crianza en barrica.
6,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Monte da Ravasqueira Sauvignon Blanc 2020
Vinho Regional Alentejano
6,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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By Ana belen M., Jue, 25/08/2022 - 10:22

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