Descripción

Se trata de la edición número 44 del Vintage Rosé de Moët & Chandon y se muestra como un vino maduro y generoso. Protagonizado por la Pinot noir, es un champagne extra brut alegre y delicioso con un paladar delicado y voluptuoso con notas de fruta de hueso envueltas en una textura muy elegante y granulosa. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Champagne
Añada
2013
Grado
12.5% vol.
Variedad
44% Pinot noir, 35% Chardonnay, 21% Meunier
Otros formatos disponibles:
Origen
Champagne

Cata

Vista
Color rosado brillante y claro con toques otoñales de naranja.
Nariz
Las notas iniciales son dulces, con matices de frutos rojos como las fresas silvestres, frambuesas y granos de granada, y después presenta un toque ácido a naranjas sanguinas y carambola. Completado por aromas a especias (pimienta negra, chocolate puro y canela), flores secas y cuero fresco.
Boca
En el paladar la primera impresión confirma su voluptuosidad. Esta estructura definida se acompaña de toques de fruta de hueso, como melocotón y cereza. De textura finamente granulosa, tiene un final prolongado con sugerencias a pomelo rosa y cáscara de lima.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Clima
2013 se caracterizó por el retraso en el ciclo de crecimiento a causa del frío y las lluvias. Tras unos meses de primavera de tales características, en julio se inició la floración, que habría sido interrumpida en las parcelas más precoces de Chardonnay, 20 días más tarde que en los últimos 10 años. Aunque el verano se mantuvo dentro de las condiciones habituales con temperaturas elevadas, las granizadas destruyeron el equivalente a 600 hectáreas. Por consiguiente, la maduración se retrasó unos 15 días.
Cosecha
Vendimia tardía durante el mes de octubre, algo que no sucedía desde 1991.
Envejecimiento
Envejecimiento tras el degüelle de 6 meses como mínimo y maduración posterior en bodega durante al menos 5 años.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Disgorged in September 2019 with five grams per liter dosage, Moët's 2013 Extra Brut Grand Vintage Rosé offers up notes of red berries, mandarin orange, cherries and hazelnuts, complemented by subtle hints of spice. Medium to full-bodied, pillowy and seamless, it's a sapid, elegantly vinous wine that contains an unusually high proportion of Chardonnay (35%) by the standards of this bottling.

James Suckling:

Lots of strawberry, cherry and some rose petal on the nose and palate. It’s full, but not heavy. Very vinous and delicious. Lovely length, too. Fruity and vivid at the end. This is really excellent with real drinkability and intensity. Yet, it remains elegant. 35% chardonnay and 21% pinot meunier, the rest pinot noir. Drink now.