Champagne

Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2012

42% Pinot noir, 35% Chardonnay, 23% Meunier
90
Parker
91
Suckling
59,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Se trata de la edición número 42 del Vintage Rosé de Moët & Chandon y se muestra como un vino maduro y generoso. Como punto diferencial respecto a anteriores añadas, esta 2009 está especialmente protagonizada por la Pinot noir, que representa casi el 60% de la proporción total de este espumoso. Es un champagne extra brut alegre y delicioso con un paladar que recuerda a una fiesta infantil, ya que predominan las notas de algodón de azúcar y manzanas de caramelo

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Moet Grand Vintage Rose
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Añada:
2012
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
42% Pinot noir, 35% Chardonnay, 23% Meunier

Cata

Vista:
Rosa coralino con matices anaranjados. Aguja fina y persistente.
Nariz:
Notas iniciales de pomelo rosa y naranja sanguina, que después se transforman en notas de pequeños frutos rojos con hueso como la guinda. Completan el aroma matices más vegetales de fresa silvestre y rubarbo.
Boca:
En el paladar la primera impresión es suave y sedosa. Esta estructura ligera y delicada se afirma en un final ligeramente astringente con notas de frutas de hueso como la ciruela y la ciruela damascena.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2028 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Clima:
Añada con uno de los inviernos más fríos de los últimos 15 años. La primavera no presentó heladas, pero fue muy lluviosa. En julio se registró un clima constantemente cálido, seco y soleado que permitió que los azúcares y los aromas se desarrollaran perfectamente. La combinación de un clima ideal y un rendimiento moderado creó las condiciones favorables a un alto grado de madurez, tanto en términos de contenido de azúcar como de acidez.
Cosecha:
Suele tener lugar habitualmente durante la segunda mitad del mes de septiembre.
Envejecimiento:
Envejecimiento tras el degüelle de 6 meses como mínimo y maduración posterior en bodega durante al menos 5 años.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Disgorged in February 2018 with five grams per liter dosage, the 2012 Extra Brut Grand Vintage Rosé bursts with expressive aromas of cherries, red berries, peaches and marzipan. On the palate, the wine is medium to full-bodied, with a similarly broad and fleshy profile to its white counterpart, but with more phenolic structure from the 13% still Pinot Noir in the blend, which lends it a seemingly drier, chalkier finish even though the two cuvées saw the same dosage. The more-concentrated regular Extra Brut has the edge over the Rosé, but this is a creditable effort.

James Suckling:

A fruity and earth rosé with sliced cooked strawberries and fruit tea. Full body. More like a light red. Flavorful finish. Drink now.

59,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2012
Champagne
59,90 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2012 2009 2008 2006

Por Rafa C., Sáb, 14/12/2019 - 21:21

Por Carlos R., Lun, 23/12/2019 - 17:27

El rosé gustó más que el normal

Por Carlos C., Sáb, 09/11/2019 - 18:23

Por Pablo C., Dom, 07/04/2019 - 19:32

Por Alejandro R., Jue, 10/01/2019 - 17:06

Por Manuel S., Mié, 09/01/2019 - 12:03

Por Carlos C., Vie, 04/01/2019 - 17:06

Un champarme clásico. Equilibrio entre calidad y precio

Por Fernando E., Sáb, 22/12/2018 - 17:59

Por Juan ramon S., Mié, 25/07/2018 - 20:00
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Muy bueno.

Por Aitor C., Jue, 09/01/2020 - 17:47

Por Luis L., Dom, 14/04/2019 - 17:22

Por Felipe M., Jue, 17/01/2019 - 17:02

Por Ana R., Jue, 16/08/2018 - 23:58

Por Javier L., Mar, 26/06/2018 - 23:20

Por Eduard D., Sáb, 26/05/2018 - 17:27

Por Javier C., Sáb, 12/05/2018 - 18:34

Por Jesus S., Mié, 28/03/2018 - 18:00
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Por Juan F., Jue, 28/03/2019 - 18:48

Por Miguel P., Jue, 15/11/2018 - 23:36

Por Raul G., Dom, 27/05/2018 - 11:30

Por Jesus S., Mié, 28/03/2018 - 18:04

Genial!

Por Gabriel G., Vie, 02/02/2018 - 22:25

Finura y elegancia , excelente opción para el que no quiera alejarse de las marcas más conocidas pero quiera un punto diferencial.

Por Jordi P., Mié, 23/11/2016 - 08:18

Este Rosado está aún mejor.

Por Aitor C., Dom, 14/08/2016 - 00:48

Por Jose S., Sáb, 16/01/2016 - 01:22
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