Champagne

Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2012

42% Pinot noir, 35% Chardonnay, 23% Meunier
93
WS
92
Decanter
91
Suckling
90
Parker
15,5/20
Revue du Vin de France
Este vino ya no está disponible

Se trata de la edición número 42 del Vintage Rosé de Moët & Chandon y se muestra como un vino maduro y generoso. Protagonizado por la Pinot noir, es un champagne extra brut alegre y delicioso con un paladar que recuerda a una fiesta infantil, ya que predominan las notas de algodón de azúcar y manzanas de caramelo. Tiene una estrella en la prestigiosa guía Hachette.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Moet Grand Vintage Rose
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Añada:
2012
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
42% Pinot noir, 35% Chardonnay, 23% Meunier

Cata

Vista:
Rosa coralino con matices anaranjados. Aguja fina y persistente.
Nariz:
Notas iniciales de pomelo rosa y naranja sanguina, que después se transforman en notas de pequeños frutos rojos con hueso como la guinda. Completan el aroma matices más vegetales de fresa silvestre y rubarbo.
Boca:
En el paladar la primera impresión es suave y sedosa. Esta estructura ligera y delicada se afirma en un final ligeramente astringente con notas de frutas de hueso como la ciruela y la ciruela damascena.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2028 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Clima:
Añada con uno de los inviernos más fríos de los últimos 15 años. La primavera no presentó heladas, pero fue muy lluviosa. En julio se registró un clima constantemente cálido, seco y soleado que permitió que los azúcares y los aromas se desarrollaran perfectamente. La combinación de un clima ideal y un rendimiento moderado creó las condiciones favorables a un alto grado de madurez, tanto en términos de contenido de azúcar como de acidez.
Cosecha:
Suele tener lugar habitualmente durante la segunda mitad del mes de septiembre.
Envejecimiento:
Envejecimiento tras el degüelle de 6 meses como mínimo y maduración posterior en bodega durante al menos 5 años.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Disgorged in February 2018 with five grams per liter dosage, the 2012 Extra Brut Grand Vintage Rosé bursts with expressive aromas of cherries, red berries, peaches and marzipan. On the palate, the wine is medium to full-bodied, with a similarly broad and fleshy profile to its white counterpart, but with more phenolic structure from the 13% still Pinot Noir in the blend, which lends it a seemingly drier, chalkier finish even though the two cuvées saw the same dosage. The more-concentrated regular Extra Brut has the edge over the Rosé, but this is a creditable effort.

James Suckling:

A fruity and earth rosé with sliced cooked strawberries and fruit tea. Full body. More like a light red. Flavorful finish. Drink now.

Decanter:

Made from a blend of 42% Pinot Noir, of which 13% was vinified red, 35% Chardonnay and 23% Pinot Meunier and aged for five years before release, this opens with a generously rich nose spelling toasted scone and strawberry compote, immediately present and seductive with the merest hint of smoke. The palate is juicy, there is a suggestion of plump, ripe fruit, something cherryish and generous. The foam is lively, and gives away an edge of the slightest apple pip bitterness that sets an accent amidst the fruit. This is fresh but rounded, lively and sprightly with some more of that apple pip edginess.

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Opinión de los Socios

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Añadas: 2012 2009 2008 2006

By Roberto C., Jue, 03/06/2021 - 17:06

Champagne rosado clásico, no destaca pero no decepciona

By Juan carlos R., Vie, 30/04/2021 - 08:38

By Fernando A., Jue, 15/04/2021 - 18:13

By Ignacio M., Sáb, 10/04/2021 - 13:22

By Sergio D., Jue, 18/03/2021 - 21:38

Los Grand Vintage son rosados , con diferencia, lo mejor de la casa Moët. Y el precio muy bueno.

By Gabriel B., Mar, 09/02/2021 - 23:12

By X-perte consultoria estrategica B., Dom, 10/01/2021 - 19:28

Un rose clásico que sabe a gloria. Merece la pena probarlo.

By Francisco S., Dom, 03/01/2021 - 20:07
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Excelente rosado. Estaba guardado y esta cosecha es muy buena. No defrauda.

By Gabriel B., Lun, 11/01/2021 - 10:24

Decepción. Hay Champagne más barato y mucho mejor que este.

By Javier M., Jue, 06/08/2020 - 17:25

By Iñigo L., Dom, 10/05/2020 - 19:38

By Carlos R., Lun, 23/12/2019 - 17:27

El rosé gustó más que el normal

By Carlos C., Sáb, 09/11/2019 - 18:23

By Pablo C., Dom, 07/04/2019 - 19:32

By Alejandro R., Jue, 10/01/2019 - 17:06

By Manuel S., Mié, 09/01/2019 - 12:03
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By Fernando A., Jue, 15/04/2021 - 18:15

By X-perte consultoria estrategica B., Sáb, 16/05/2020 - 19:59

Muy bueno.

By Aitor C., Jue, 09/01/2020 - 17:47

By Luis L., Dom, 14/04/2019 - 17:22

By Felipe M., Jue, 17/01/2019 - 17:02

By Ana R., Jue, 16/08/2018 - 23:58

By Javier L., Mar, 26/06/2018 - 23:20

By Eduard D., Sáb, 26/05/2018 - 17:27
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By Natividad E., Sáb, 05/06/2021 - 08:03

By Enrique M., Jue, 06/08/2020 - 17:18

By Summer gather L., Mié, 10/06/2020 - 18:36

By Maria lourdes A., Dom, 03/05/2020 - 20:59

By Juan F., Jue, 28/03/2019 - 18:48

By Miguel P., Jue, 15/11/2018 - 23:36

By Raul G., Dom, 27/05/2018 - 11:30

By Jesus S., Mié, 28/03/2018 - 18:04
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