Cava

MM Selección Especial Brut 2018

40 % Macabeo, 30 % Xarel·lo, 30 % Parellada
6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista mañana

MM Selección Especial Brut, es uno de los cavas de Marqués de la Concordia, creado con las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Se elabora siguiendo el método tradicional, con una segunda fermentación en botella y envejecimiento en cavas. Muy recomendable para acompañar carnes rojas, quesos y embutidos.

 

 

Ficha técnica

Marca:
Marques de la Concordia Cava Seleccion Especial Brut
D.O.:
Cava
Tipo:
Cava
Añada:
2018
Grado:
11.5% vol.
Variedad:
40 % Macabeo, 30 % Xarel·lo, 30 % Parellada

Cata

Vista:
Color amarillo pálido y ligeramente pajizo.
Nariz:
Muy equilibrado, con gran balance y finos aromas procedentes de su envejecimiento en botella.
Boca:
Postgusto duradero y burbujeante altamente refrescante.
Temperatura de servicio:
6 ºC
Maridaje:
Acompañante ideal de carnes rojas, quesos y embutidos. Es muy recomendable para acompañar cremas, foie-gras así como pescados, mariscos y pastas.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
Uvas seleccionadas y recogidas a mano.
Vinificación:
Elaborado siguiendo el método tradicional, con segunda fermentación en botella y envejecimiento en las cavas.
6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista mañana

Opinión de los Socios

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By Julian Z., Lun, 20/09/2021 - 06:48

A mi me encantó. Por este precio, dificil un cava así.

By Antonio jose V., Vie, 17/09/2021 - 22:34

By Manuel F., Jue, 16/09/2021 - 17:06

By Lovro P., Vie, 06/08/2021 - 21:45

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