Côtes de Provence
Miraval Rosé 2018
Cinsault, Garnacha, Syrah, Rolle
90
Parker
19,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Un rosado cautivador, muy afrutado y con mucha frescura. Elaborado en Correns, el primer pueblo de Francia cuyos viñedos se convirtieron totalmente al ecológico. Este vino ha sido elaborado bajo la atenta mirada de la familia Perrin, una institución en tierras galas. Con una presentación cuidada y un contenido muy representativo de lo mejor de Provenza, tal vez sea accesorio mencionar que Miraval es una de las propiedades que todavía unen a la pareja que formaban Brad Pitt y Angelina Jolie.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Miraval Rose
D.O.:
Côtes de Provence
Tipo:
Rosado
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
Cinsault, Garnacha, Syrah, Rolle
Cata
Vista:
Color rosa pétalo con reflejos brillantes.
Nariz:
Frutas frescas y toques de flores de primavera.
Boca:
Acidez refrescante, elegante y equilibrada, con un toque salino y mineral. Final largo e intenso.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2021 aproximadamente.
Maridaje:
Combina muy bien con sushi, platos como endivias con tartar de mango y langostinos, pastas frescas con vegetales y postres como una tartaleta de fresa.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Muriers, Longue y Romarin.
Descripción:
Cultivo en ecológico. Selección de las mejores parcelas de la finca. Viñedos parcialmente en terrazas, a una altitud de 350 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Clima fresco para la zona, con fuertes contrastes entre la noche y el día.
Cosecha:
Las uvas se vendimian siempre en la mañana, con doble selección en el viñedo.
Vinificación:
Las uvas son despalilladas. Posteriormente se hace un prensado directo para las variedades Cinsault, Garnacha y Rolle (Vermentino). La Syrah se vinifica usando el método de sangrado. Vinificación realizada en un 95% en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada y un 5% en barricas con 'batonnages'.
19,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Miraval
Côtes de Provence
Superficie total de viñedo: 600 ha.
El castillo de Miraval se asienta a los pies de Vía Aurelia, una extensa ruta construida para facilitar la expansión romana tres siglos antes de Cristo. Correns, el primer pueblo...
La bodega a fondo
Miraval Rosé 2018
Côtes de Provence
19,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2018 2017 2016 2015
muy bueno vino! super!
Olor floral con un sabor largo. Me acabó gustando. Valoración Rxm 91
Suave y fácil de beber. Algo caro aún estando en oferta
muy bueno, ligero, afrutado, fácil de beber.
Siempre uno frío en la nevera...
No me dice nada,caro,me quedo con Gran Feudo de Chivite.
Para el verano, y fresquito. ..estupendo pero caro