Bucelas
Mira Arinto Bucelas 2017
100% Arinto
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2020
Descripción
Este blanco elaborado con Arinto de la zona de Frexial, al norte de Lisboa, es la materialización de la expansión del proyecto de Nuno Mira do Ó en la denominación de Bucelas. Es muy elegante y complejo, y con un excelente potencial de guarda, algo que distingue a todos los vinos del enólogo. Un vino para disfrutar.
Ficha técnica
Cata
Nariz
Nariz elegante y compleja, dominada por notas de tiza, flores blancas, cera de abeja y cítricos. Sugerencias de especias como nuez moscada.
Boca
Estructurado, con buena textura y frescura, con gran acidez pero bien integrada.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Dos viñedos, uno bajo en una zona muy fría y otro en una ladera más soleada.
Suelo
La parcela más baja cuenta con suelos arcillo-calcáreos profundos, mientras que la situada en la ladera es más calcárea.
Clima
Atlántico.
Vinificación
Prensado con raspón en prensas abiertas. Ligera decantación y posterior fermentación larga. 80% la realiza en barricas de roble viejas y 20% en depósito.
Envejecimiento
10 meses sobre lías.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2020
Añadas: 2020 2017
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Delicioso