Bucelas
Mira Arinto Bucelas 2017
100% Arinto
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
Descripción
Este blanco elaborado con Arinto de la zona de Frexial, al norte de Lisboa, es la materialización de la expansión del proyecto de Nuno Mira do Ó en la denominación de Bucelas. Es muy elegante y complejo, y con un excelente potencial de guarda, algo que distingue a todos los vinos del enólogo. Un vino para disfrutar.
Ficha técnica
Cata
Nariz
Nariz elegante y compleja, dominada por notas de tiza, flores blancas, cera de abeja y cítricos. Sugerencias de especias como nuez moscada.
Boca
Estructurado, con buena textura y frescura, con gran acidez pero bien integrada.
Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Dos viñedos, uno bajo en una zona muy fría y otro en una ladera más soleada.
Suelo
La parcela más baja cuenta con suelos arcillo-calcáreos profundos, mientras que la situada en la ladera es más calcárea.
Clima
Atlántico.
Vinificación
Prensado con raspón en prensas abiertas. Ligera decantación y posterior fermentación larga. 80% la realiza en barricas de roble viejas y 20% en depósito.
Envejecimiento
10 meses sobre lías.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
Añadas: 2020 2017
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Delicioso