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Côtes de Provence

MiP Rosé 2018

60% Cinsault, 20% Syrah, 20% Garnacha
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Virginie Fabre y Guillaume Philip firman este rosado elaborado con Cinsault, Garnacha y Syrah, tres de las uvas más representativas de Côtes de Provence. Tras una vinificación respetuosa y descansar cuatro meses con sus lías el resultado es un vino muy fragante, con notas de flores blancas y fruta de hueso en nariz y un paso por boca muy refrescante. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
MIP Rose
D.O.:
Côtes de Provence
Tipo:
Rosado
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
60% Cinsault, 20% Syrah, 20% Garnacha

Cata

Vista:
Color de pétalos de rosa muy claros.
Nariz:
Notas de flores blancas y de frutas de hueso.
Boca:
Fino y elegante.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Perfecto para maridar comidas ligeras y veraniegas. Ensaladas, parrillas y, en general, platos provenzales como un pescado mediterráneo a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Superficie:
16 hectáreas.
Edad:
Entre 1 y 97 años.
Suelo:
Suelos de arcillas, piedras calizas, margas y cantos rodados.
Vinificación:
Prensado directo en ausencia de oxígeno. Fermentación a baja temperatura.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías durante 4 meses.
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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MiP Rosé 2018
Côtes de Provence
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Por Xavier M., 27 Sep 2019

Por Miguel Ángel R., 16 Ago 2019

Por Miquel C., 14 Jul 2019

Aceptable sin más

Por Daniel M., 30 Jun 2019

Exquisitez. Muy equilibrado, fresco y disfrutable. Merece la pena lo que vale.

Por Eduardo F., 10 Jun 2019

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