Monterrei

Minius Godello 2019

100% Godello
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2021

Descripción

Minius (Miño en latín) es el único vino de Adegas Valmiñor elaborado en la D.O. Monterrei. Su simpática etiqueta nos transporta a las húmedas tierras gallegas, donde nace. Elaborado íntegramente con la variedad Godello. Los aromas cítricos y florales sobresalen en nariz mientras que en boca podemos disfrutar de un vino suave y elegante, con un final pleno de frescura y persistencia.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Minius Godello
D.O.:
Monterrei
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Godello
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color amarillo pálido y brillante con matices verdes.
Nariz:
Aromas cítricos y florales, junto a notas de fruta blanca y finas hierbas como hinojo.
Boca:
Suave y elegante. Su acidez le confieren un final fresco y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo situado en O Rosal, Pontevedra.
Superficie:
34 hectáreas de viñedo propio.
Suelo:
Dependiendo de la zona puede ser esquisto metamórfico o suelos arenosos con muchos cantos rodados.
Vinificación:
Tras la estricta y minuciosa selección de la uva en viñedo y en bodega, se procedió al despalillado. Maceración en frío en la prensa a 10 ºC durante 3-4 horas. Prensado de la uva. Desfangado estático en depósito, fermentación alcohólica a 16.5 ºC en inoxidable bajo un control automatizado de la temperatura y estabilizado en tanques isotermos.
Embotellado:
Tras un proceso de filtrado, el vino reposó en botella durante 30 días antes de su distribución.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2021

Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020 2019 2018

By Jorge V., Mié, 21/09/2022 - 22:02

By Rubén martínez B., Dom, 18/09/2022 - 01:49

By Antonio E., Dom, 20/03/2022 - 13:41

By Jose C., Lun, 17/01/2022 - 11:51

By Katia T., Dom, 16/05/2021 - 14:32

By Eduardo M., Dom, 17/07/2022 - 21:07

By Vicente B., Mié, 25/11/2020 - 18:00

By Contratas metalurgicas sl C., Lun, 24/02/2020 - 09:47

Menos complejo que el de la anterior añada

By Luis B., Mié, 20/11/2019 - 11:54

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