Descripción

Las viñas viejas no viven para siempre. Bajo esta premisa se han plantado nuevos viñedos en El Rincón que aseguran grandes reservas en el futuro. Con esas uvas se elabora este rioja frutal de corte moderno y limitada producción donde prima la elegancia sobre la potencia.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.5% vol.
Producción
7.309 botellas
Subzona
Rioja Alta
Variedad
88% Tempranillo, 8% Graciano, 4% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo picota
Nariz
Intensa fruta roja fresca (grosellas y cerezas), con toques de especias (canela y regaliz) y fondo balsámico.
Boca
Muy equilibrado en boca, con predominio de la fruta sobre un fondo de maderas finas y ligeras.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
El Rincón
Descripción
Conducción en espaldera
Edad
Plantado en 2001
Suelo
Arcillo-calcáreos
Cosecha
Manual en cajas de 15 kilos.
Vinificación
Revisión de las uvas en mesa de selección. Fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada.
Envejecimiento
Reposo de 15 meses en barricas de segundo uso, que previamente contuvieron el Reserva, hechas con duelas de roble americano y tapas de roble francés. Rellenado de barricas cada seis semanas para minimizar su oxidación.
Embotellado
Redondeo en botella de al menos 18 meses antes de salir al mercado. Embotellado en marzo de 2017.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

"Young" for the Merinos means a Tempranillo vineyard planted in 2001 in El Rincón to the south of Briones on sand and limestone soils. Including 5% Graciano for the first time, this is very serious for an entry point wine, with 14 months ageing in mixed French and American oak. 2019-24