Descripción

Miguel Merino escoge cada año las mejores zonas de las más selectas viñas para dedicar unos 3.000 kilos a la elaboración de este vino. Sólo los privilegiados años en los que el vino envejece lo suficientemente bien se destina a Gran Reserva. Se persigue un vino elegante a la vez que vibrante y vivo. Sobre este Gran Reserva 2011 se ha fijado Tim Atkin, incluyéndole en su prestigiosa lista Wine of the Year.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Gran Reserva
Añada
2011
Grado
14.0% vol.
Producción
2.614 botellas
Subzona
Rioja Alta
Variedad
96% Tempranillo, 4% Graciano
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Granate brillante
Nariz
Notas seductoras de baya oscura y cereza
Boca
Elegancia floral, especias de roble dulce con chocolate y un enfoque encantador.
Temperatura de servicio
Entre 17 y 18ºC.
Consumo
Hasta 2026 bajo óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Nombre
El Manzano y Choza Ibarra
Descripción
Viñedos a 550 metros de altura en laderas
Edad
Plantados en los años 50 y 60
Suelo
Arcillo-calcáreos
Cosecha
Toda la uva es recogida a mano en pequeñas cajas de plástico.
Vinificación
Al llegar a bodega, la uva pasa a la mesa de selección, donde cualquier grano imperfecto es separado y desechado. La fermentación alcohólica se desarrolló a temperatura controlada con remontados y bazuqueos durante más de dos semanas. Fermentación maloláctica en barricas nuevas.
Envejecimiento
28 meses en 7 barricas nuevas de roble francés y 4 de roble americano.
Embotellado
En febrero de 2014

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

This exceptional Gran Reserva combines fruit from the El Manzano and Choza Ibarra vineyards, both of which were planted in the 1960s. This has appealing freshness because of the cooler nights in a warm vintage, with floral elegance, sweet oak spices and lovely focus. 2019-26

James Suckling:

A flavorful red with dark-berry and cherry character. Hints of toasted oak with chocolate. Medium body and a juicy finish. Drink now.