Vino de España

Mestizaje Blanco 2018

66% Merseguera, 23% Viognier, 11% Malvasía
PVPR10,00 €
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Mestizaje blanco 2018 es un vino de corte mediterráneo con connotaciones montañeras ya que sus uvas proceden de una altura considerable, 900 metros sobre el nivel del mar. Destaca por una gran frescura y por tener eun su coupage una mezcla singular donde predomina  una variedad valenciana que tienes que probar, la Merseguera, todo un baluarte en las manos del enologo Toni Sarrión. 

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Mestizaje Blanco
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
66% Merseguera, 23% Viognier, 11% Malvasía
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo límpido.
Nariz:
Aromas con predominio de las frutas tropicales como albaricoque y paraguaya.
Boca:
Paso franco y envolvente. Fresco y de final largo.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.
Consumo:
Ahora o durante los próximos cuatros años.
Maridaje:
Aperitivos, carnes blancas, ahumadas o marinadas, ensaladas, mariscos, moluscos, pescados, pastas, espectacular con guisos y arroces marineros.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Calvestra
Descripción:
Viñedos situados a más de 900 metros de altitud. Conducción en vaso y en espaldera en secano estricto con labranzas. Certificado en cultivo y vino ecológico.
Superficie:
87 hectáreas de viñedos propios.
Edad:
Viñas plantadas desde el año 1999 en adelante.
Suelo:
Calizo con textura franco-arcillosa.
Clima:
Mediterráneo continental.
Rendimiento:
0,9 kilogramos por metro cuadrado de superficie foliar.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilos.
Vinificación:
Cada variedad y/o parcela se vinifica por separado. Mesa de selección de racimos, despalillado, estrujado leve. Maceración en frío de 4 a 8 horas, dependiendo de la parcela y variedad, sobre 6ºC. Se vinifica en depósitos de acero inoxidable con capacidades entre 25 y 50 hectolitros. Se controla la temperatura. Fermentación alcohólica a una temperatura de entre 10 y 16ºC. se usan levaduras autóctonas.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías finas en dépositos de acero inoxidable.
Embotellado:
En marzo de 2019.
PVPR10,00 €
8,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Mestizaje Blanco 2018
Vino de España
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

agradable aroma y en boca

Por Pedro carmelo G., 21 Oct 2019

Por Julio G., 13 Sep 2019

Una velada de verano sin este vino no es lo mismo.

Por Eduardo F., 27 Ago 2019

Por Juan luis M., 6 Ago 2019

Excelente relación calidad precio.

Por Carmen L., 20 Jul 2019

Por Carlos G., 16 Jul 2019

Por Vicente G., 19 Jul 2019

Por Miguel angel B., 29 Jun 2019

Por Jose C., 28 Jun 2019

Por Sebastián L., 10 Jun 2019

Por Pedro S., 17 Mayo 2019

excelents variedades , predominando la meseguera , freco , afrutado y original , excellente eleccion

Por Damian B., 18 Mar 2019

Por M paz C., 14 Mar 2019

esperaba mucho mas, después de probar el tinto

Por Joan josep B., 24 Ene 2019
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Por Alejandro M., 16 Nov 2019

Por Antonio R., 27 Oct 2019

Por Urko A., 11 Oct 2019

Por Luis G., 1 Sep 2019

Por Alejandro G., 21 Ago 2019

Por Vicente G., 19 Jul 2019

Por Carlos G., 15 Jul 2019

Por Jose M., 26 Mayo 2019
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Por Jose H., 2 Mayo 2019

Por Joan T., 9 Sep 2018

Por Claudio N., 6 Ago 2018

No está mal pero su hermano tinto mejora la casta

Por Ramon S., 1 Mayo 2018

Por Jose P., 10 Mar 2017

Por Óscar M., 14 Dic 2016

Por Carlos F., 27 Nov 2016

Por Luis L., 25 Nov 2016
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