Vino de España

Merula 2012

100% Merlot.
10,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Un singular monovarietal de Merlot que nace de un precioso paraje de montaña en las cotas más altas del Penedés. El nombre hace referencia al mirlo, el pajarillo que ilustra la etiqueta. La Merlot se muestra carnosa y con potencia, capaz de jugar un buen papel acompañando guisos de caza o quesos azules.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Merula
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Tinto
Añada:
2012
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Merlot.

Cata

Vista:
Color cereza, ribete granate.
Nariz:
Aroma potente, frutos rojos y especiados de la madera de la crianza (tostados, chocolate).
Boca:
Boca potente, carnoso, especiado y confitado. Muy estructurado con taninos maduros.
Temperatura de servicio:
16-17ºC
Maridaje:
Platos de caza y carnes rojas, aves, asados, carnes blancas, arroces, setas, quesos curados y también azules.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Parcela llamada Llengua Llarga dentro de la Finca Mas Sapera.
Descripción:
Finca situada a 650 metros de altitud.
Clima:
Mediterráneo litoral de montaña.
Rendimiento:
3000 l/Ha.
Cosecha:
Realizada la última quincena de octubre.
Vinificación:
Se despalilla solo parte de la uva que llega a bodega, el resto fermenta con raspón. Fermentación a temperatura controlada de 18-25ºC.
Envejecimiento:
Un año en barrica de roble francés de 400l.
10,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Merula 2012
Vino de España
10,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Añadas: 2012 2011

Por Geert M., 3 Ago 2019

Por Jorge L., 6 Jul 2019

Por Geert M., 3 Ago 2019

Por José P., 13 Ago 2018

Pura uva merlot! Muy recomendable!

Por Richard J., 3 Abr 2018

Por Salvador C., 26 Feb 2018

Por Arturo R., 24 Ene 2018

Por Juan pablo V., 7 Dic 2017

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