Bierzo

Men de Mencía 2016

100% Mencía
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8,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Pago del Vicario elabora este tinto íntegramente con Mencía en una región donde esta uva es la reina: El Bierzo. Así, estamos ante un vino muy aromático y con notas muy varietales, con recuerdos a frutos rojos y ciertos apuntes de flores (violetas).

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Men de Mencia
D.O.:
Bierzo
Type:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Mencía

Cata

Vista:
Vino limpio de capa media, rojo violáceo con ribete frambuesa.
Nariz:
Aromas intensos a frutas rojas y tinta china. En segundo plano aparecen tostados con notas de regaliz dulces, chocolate y vainilla. También toque de violetas propios de la Mencía.
Boca:
Sabor fresco, pero denso, con una acidez equilibrada que invita a seguir bebiendo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación:
Prmaceración durante 72 horas. Fermenta durante un mínimo de 10 días a temperatura controlada de 26 ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas francesas y caucásicas.
8,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Men de Mencía 2016
Bierzo
8,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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By Santiago luis F., Jue, 09/01/2020 - 19:01

By David P., Dom, 05/01/2020 - 11:06

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