Valle del Limarí
Medalla Real Gran Reserva Chardonnay 2017
100% Chardonnay
17,30 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Se trata de un vino que seduce por su color amarillo verdoso brillante. Intenso y complejo posgusto que aúna notas minerales, notas de cítricos, nectarinas y fores. En boca es un vino refrescante, bien balanceado, de buen peso, textura sedosa y profundo.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Medalla Real Gran Reserva Chardonnay
D.O.:
Valle del Limarí
Tipo:
Blanco
Añada:
2017
Grado:
13.8% vol.
Variedad:
100% Chardonnay
Viñedo y elaboración
Cosecha:
Las uvas son cosechadas temprano en cajas de 10 kg. y trasladadas a la bodega en camiones refrigerados.
Vinificación:
Una vez allí, las uvas pasan por una mesa de selección, para luego ser prensadas. El jugo obtenido es luego decantado en frío durante un período de 12 horas y luego las borras gruesas son separadas del mosto. El comienzo de la fermentación se realiza en cubas de acero inoxidable y luego continúa en barricas. Un 35 % del mosto es fermentado con levadura nativa y un 65 % con levadura seleccionada.
Envejecimiento:
El proceso de envejecimiento se llevó a cabo en barricas francesas, 15% nuevas y 85% de dos, tres y cuatro fermentaciones, durante un período de 9 meses.
17,30 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Santa Rita
Chile
Año de fundación: 1880
Viña Santa Rita cuenta ya con más de 135 años de experiencia en la elaboración de sus vinos, un rodaje que se ve reflejado en la calidad de sus productos, inalterable en el
La bodega a fondo
Medalla Real Gran Reserva Chardonnay 2017
Valle del Limarí
17,30 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
