Descripción

Meandro representa la complejidad de los tintos elaborados a partir de una mezcla de variedades del Douro. Seis uvas tintas, entre las que sobresale la Touriga nacional, se funden para ofrecer una nariz dominada por las frutas maduras. En boca se aprecia un magnífico manejo de la crianza.

Ficha técnica

Tipo
Tinto Crianza
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Subzona
Alto Douro
Variedad
40% Touriga nacional, 40% Touriga franca, 16% Tinta roriz, 5% Tinta barroca, 2% Alicante bouschet, 2% Tinta amarilla
Otros formatos disponibles:
Origen
Douro

Cata

Vista
Excelente color, muy vivo.
Nariz
Aromas florales combinados con frutos rojos y silvestres.
Boca
Llena la boca con intensas notas de fruta. Final de boca prolongado fresco y complejo.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Si se conserva en óptimas condiciones, puede guardarse hasta 2022 aproximadamente.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes rojas, aves, guisos especiados y quesos de pasta dura.

Viñedo y elaboración

Superficie
81 hectáreas.
Suelo
Esquisto, granito y aluviones.
Clima
Influencia del Atlántico, clima húmedo con temperaturas moderadas. Inviernos largos y muy fríos y veranos calurosos.
Vinificación
Después de ser estrujadas, las uvas son sometidas a un choque término y se pisan con los pies durante 4 horas en lagares de granito. El mosto se trasiega a depósitos de fermentación de pequeña capacidad con control de temperatura. Cada variedad se vinifica por separado.
Envejecimiento
El vino ha envejecido en barricas de roble francés de segundo y tercer uso, durante aproximadamente 12 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2015 Branco "Meandro" is the first I've seen of this new brand, an unoaked and equal blend of Rabigato and Arinto. This has a hard edge of acidity around which the fruit wraps itself. Sharp and pointed, it provides tension on the finish, but it also has good solidity in the mid-palate. It's no surprise that winemaker Xito Olazabal can make good whites, since he makes excellent ones for Vallado. Here, though, in Douro Superior, the terroir is different. The result is the same--another fine success. This is an excellent value."