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IGP Castilla y León

Mauro VS 2016

100% Tempranillo
56,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Tempranillo de uvas seleccionadas con 26 meses de crianza en barrica. Sugerente y muy expresivo en aromas, con una fruta desbordante y suculenta. Amplio, enérgico, con nervio y taninos de filigrana.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Mauro VS
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Producción:
42.661 botellas
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color rojo picota.
Nariz:
Expresivo con aromas de fruta suculenta.
Boca:
Amplio y enérgico con taninos marcados pero elegantes.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Ahora y hasta 2029 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Asados castellanos, carnes rojas, cerdo ibérico o chuletillas de cordero al sarmiento.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en las localidades de Tudela de Duero y Traspinedo.
Superficie:
70 hectáreas
Suelo:
Ligeros, filtrantes, fáciles de trabajar y de textura equilibrada. Calizos o arcillo-calcáreos, según las parcelas.
Clima:
Clima continental. El invierno fue templado con retraso de las heladas. Dio paso a una fría y lluviosa primavera que postergó la brotación y contribuyó a una prolífica floración. Con una evolución más rápida en el último tramo del ciclo.
Cosecha:
Las parcelas de El Rosal (incluida por primera vez en este vino) y Traspinedo fueron vendimiadas en la tercera semana de septiembre de 2016 con tiempo seco e impecable madurez.
Vinificación:
Después de una minuciosa selección en bodega se traslada la uva por gravedad a depósitos de 12.000 kilos separando las partidas por variedades, fincas y zonas de producción. La fermentación alcohólica (con levaduras autóctonas) y la posterior maceración se prolongó de 2 a 3 semanas.
Envejecimiento:
Crianza de 26 meses en barricas de roble francés y americano.
Embotellado:
Embotellado en enero de 2019.
56,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Mauro VS 2016
IGP Castilla y León
56,00 €
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Opinión de los Socios

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Por Jose S., 28 Sep 2019

Por Pacielo dominguez J., 5 Ago 2019

Por Hercotasa slp B., 20 Jun 2019

Un vino impresionante!

Por Christian D., 15 Abr 2019

Por Alberto R., 20 Feb 2019

Por Camila B., 14 Ene 2019

EXCELENTE

Por Pablo R., 14 Ene 2019

Uno de mis hijos preferidos. Un acierto siempre. Espectacular

Por Pedro luis R., 3 Ene 2019

Excelente. No falló en la cena de Nochebuena. Gustó a todo el mundo.

Por Beatriz S., 2 Ene 2019

Elegante y exquisito. De los mejores vinos que he probado.

Por Ricardo M., 1 Ene 2019

Por Oscar R., 26 Dic 2018
Ver más comentarios

Excelente

Por David emilio A., 7 Ene 2019

Por Alfredo M., 25 Sep 2018

Por Pedro T., 12 Mayo 2018

Por Miguel V., 16 Mar 2018

Irreverente, despiadado,honesto

Por Raúl D., 19 Ene 2018

A pesar de no tener el toque característico del Mauro "normal" derivado del toque de otras cepas aparte de Tempranillo, excelente.

Por Alvaro B., 15 Ene 2018

Soberbio! Un Ribera

Por Samuel C., 6 Ene 2018

Es un vino excelente pero le falta tiempo en Botella.

Por Xavier M., 2 Ene 2018

Al principio un sabor acido intenso en la boca. Pero si se espera 1 hora la cata cambia radicalmente! Excelente vino!

Por Ana carolina D., 5 Abr 2017

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