Descripción

Todos sabemos lo que es capaz de hacer la familia García cuando se trata de vinos tintos, pero hasta hace solo un año no sabíamos que también sabían elaborar estupendos blancos. 2013 fue la primera añada de este Mauro Godello, que entonces se lanzó al mercado con tan solo mil botellas (en esta 2014 son unas 3.700). Se trata de un vino de producción limitada que nace en dos fincas ubicadas en Villafranca del Bierzo, aunque se vinifica en Tudela de Duero, acogiéndose a la denominación de Vinos de la Tierra de Castilla y León. Pensado como un buen blanco de guarda, podrá degustarse perfectamente durante los próximos 3-4 años e ir comprobando su evolución.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Mauro
Tipo
Blanco
Añada
2014
Grado
13.0% vol.
Producción
3700 botellas
Variedad
100% Godello
Otros formatos disponibles:
Origen
IGP Castilla y León

Cata

Nariz
Distinguido y mineral con variados matices en nariz: flores blancas, cítricos y rasgos yodados.
Boca
Fibroso, amplio, de textura crujiente y enorme longitud. Tiene clase para envejecer durante algunos años.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 9ºC.
Consumo
Entre 2015 y 2018.

Viñedo y elaboración

Nombre
Fincas de Los Músicos y el Rosal.
Descripción
Plantación con clones autóctonos mediante selección masal en dos fincas ubicadas en Villafranca del Bierzo. Ambas parcelas están situadas a 700 metros de altitud. La conducción de las vides se realiza en espaldera a cordón doble.
Suelo
Mosaico de suelos pobres, de arena, canto y pizarra descompuesta.
Clima
Invierno y primavera lluviosos con temperaturas suaves a partir de abril y reservas de agua en el suelo que favorecieron la brotación. Un verano cálido con floración y envero adelantados propiciaron una vendimia temprana.
Cosecha
Tuvo lugar el 6 de septiembre, dos semanas antes que en 2013. Las uvas tenían hollejos firmes y una excelente acidez.
Vinificación
Estancia de una noche en cámara frigorífica con posterior despalillado, estrujado y maceración pelicular en frio durante 12 horas. Prensado y desfangado nocturno antes de pasar el mosto a barricas de 500 litros nuevas y usadas donde estuvo fermentando hasta el 15 de diciembre.
Envejecimiento
Cría 9 meses con sus lías en barricas de 500 litros.
Embotellado
Se embotelló en junio de 2015.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"In fact, the 2013 Godello was about to be bottled when I met with Eduardo and Alberto Garcia to taste their wines and they presented this white, something they had been hoping to do for a while. It is a barrel-fermented and aged white produced with white Godello grapes grown in El Bierzo, but sold as Vino de la Tierra de Castilla y Leon that will be offered together with the reds as “the white Mauro.” The grapes come from a young vineyard they planted with sticks from Valdeorras, which are located at 700 meters altitude and where harvested relatively early in such late, Atlantic vintage as 2013 to preserve acidity. The must fermented in 500-liter French oak barrels where it aged in contact with the lees for eight months, but didn’t go through malolactic fermentation (it has a pH of 3.1). It has a clean nose with aromas of white and yellow fruit with yeasty aromas of bread dough, with elegance and harmony. The palate is light-bodied, delineated, austere, sharp and dry, with laser-like precision, great acidity and clean flavors ending mineral, even saline in character. This is a superb Godello, the first white produced by Mariano Garcia. Only 1,200 bottles were produced in this first vintage and the price had not yet been decided. We’ll have to see how this wine ages in bottle, but the balance and acidity point at a good evolution. Drink now-2018".