Mathilde Chapoutier Grand Ferrage Sainte Victoire 2019
Si por algo son conocidas las montañas de Sainte Victoire es por las pinturas de Cézanne y porque Picasso compró el Château Vauvenargues al pie de la montaña, donde instaló su estudio. Ahora esta montaña da nombre a este vino de Mathilde Chapoutier, hija del célebre productor Michel Chapoutier. Este rosado forma parte de su proyecto personal en la Provenza, con el que ha conseguido un vino aromático y envolvente que acompaña a la perfección, por ejemplo, a unas gambas a la plancha.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
From vineyards on the lower slopes of Mount Sainte-Victoire, this wine has ripe character that brings depth to the vibrant fruitiness. With good acidity to balance the fruit, the wine could age a little.
The 2019 Grande Ferrage Rose is a richer style of Côtes de Provence that offers plenty of strawberry and raspberry notes to go with a medium-bodied, rounded, textured style on the palate. It's a terrific rosé that will shine on the dinner table yet is still lively and fresh enough to stand on its own on a hot summer day.
La bodega
Mathilde Chapoutier
Producción total: 270.000 botellas
Añadas: 2019 2018 2017 2016
Very nice Rose, a little sweeter than I sometimes like, but finished very well. Beautiful label and presentation. Nice.
Bueno. Muy suave. Ligero y sin sabores astringentes.
Pruébalo con un arroz caldoso de crustáceos , choco... también con un tomate corazón de buey,rosa o de Conil con sal de estero ...
Fresco, ligero y afrutado. No está mal.
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