¡CELEBRA LA VENDIMIA! 10% de dto. hasta el 22 de septiembre en nuestros Top Ventas y Mejor Valorados aplicando el código DESCUENTO10

Côtes de Provence

Mathilde Chapoutier Grand Ferrage Sainte Victoire 2018

Garnacha, Syrah, Cinsault, Rolle
90
Parker
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Si por algo son conocidas las montañas de Sainte Victoire es por las pinturas de Cézanne y porque Picasso compró el Château Vauvenargues al pie de la montaña, donde instaló su estudio. Ahora esta montaña da nombre a este vino de Mathilde Chapoutier, hija del célebre productor Michel Chapoutier. Este rosado forma parte de su proyecto personal en la Provenza.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Mathilde Chapoutier Grand Ferrage Sainte Victoire
D.O.:
Côtes de Provence
Tipo:
Rosado
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
Garnacha, Syrah, Cinsault, Rolle
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Cristalino, con reflejos rosa pálidos.
Nariz:
Intenso, de aromas complejos que recuerdan a las fresas con matices florales.
Boca:
En el paladar es rico, largo y aterciopelado, que combinado con una gran frescura le da al vino un toque etéreo. Carácter muy elegante.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2020 aproximadamente.
Maridaje:
Va muy bien con gambas a la plancha o con un tartar de fresa con albahaca y lima.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Las parcelas están situadas al este de Aix-en-Provence, a los pies de las montañas Aurélien y Sainte Victoire.
Suelo:
Pobres, poco profundos, de piedra caliza y areniscas arcillosas.
Clima:
Mediterráneo. Las horas de sol es la característica principal del clima en la Provenza. Las montañas de Saint Victoire protege del viento Mistral que sopla en la región.
Enólogo:
Mathilde Chapoutier
Cosecha:
Vendimia nocturna mecánica. El mes de agosto fue muy caluroso pero las noches fueron algo más frescas, lo que ha permitido obtener rosados muy minerales. El volumen de uvas obtenidas fue menor que en años anteriores.
Vinificación:
Maceración en frío de corta duración. Fermentación alcohólica a baja temperatura. Protección constante contra el oxígeno para preservar su potencial aromático.
Envejecimiento:
Crianza de 5 meses en depósitos de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Fruit-forward and flavorful, the 2018 Cotes de Provence Sainte-Victoire Rose Grand Ferrage features scents of melon and citrus, then adds berries on the medium-bodied palate. It's not a subtle, delicate rosé, but one that delivers plenty of fruit intensity, which lingers on the finish. - Joe Czerwinski. 

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

4,1
53 valoraciones
5
19
4
27
3
6
2
1
1
0
4,1
29 valoraciones
5
11
4
15
3
3
2
0
1
0
3,5
4 valoraciones
5
1
4
2
3
1
2
0
1
0
3,6
60 valoraciones
5
5
4
35
3
19
2
1
1
0

Añadas: 2019 2018 2017 2016

Por Miquel C., Jue, 17/09/2020 - 19:28

Very nice Rose, a little sweeter than I sometimes like, but finished very well. Beautiful label and presentation. Nice.

Por Dayne richard B., Lun, 07/09/2020 - 11:31

Por Juan luis M., Vie, 04/09/2020 - 14:36

Por Francisca J., Jue, 03/09/2020 - 18:43

Bueno. Muy suave. Ligero y sin sabores astringentes.

Por Angel F., Mié, 02/09/2020 - 10:54

Por Rosa V., Vie, 28/08/2020 - 11:52

Pruébalo con un arroz caldoso de crustáceos , choco... también con un tomate corazón de buey,rosa o de Conil con sal de estero ...

Por Rafael M., Lun, 24/08/2020 - 14:26

Por Vítor N., Lun, 24/08/2020 - 10:49
Ver más comentarios

Por Pablo R., Dom, 23/08/2020 - 11:01

Por Jaime C., Vie, 10/07/2020 - 18:12

Por Sergio C., Dom, 21/06/2020 - 15:53

Por Noelle C., Sáb, 25/04/2020 - 22:57

Por Sonia P., Vie, 10/04/2020 - 20:32

Por Julio G., Jue, 19/03/2020 - 17:33

Por Julio L., Dom, 08/03/2020 - 13:01

Por Oscar C., Vie, 06/03/2020 - 23:34
Ver más comentarios

Por Ana R., Dom, 18/08/2019 - 17:43

Por Francesc G., Dom, 23/06/2019 - 23:39

Fresco, ligero y afrutado. No está mal.

Por Alexander G., Mar, 04/09/2018 - 14:18

Por Jesus A., Sáb, 18/08/2018 - 05:36

Por Óscar H., Jue, 27/08/2020 - 18:32

Por Xaime C., Dom, 23/08/2020 - 19:20

Por Llorenç R., Sáb, 25/07/2020 - 19:00

Por Manuel T., Jue, 28/05/2020 - 17:06

Por Pedro dámaso Z., Dom, 03/05/2020 - 20:53

Por Axel T., Vie, 24/01/2020 - 20:01

rosado top

Por Antonio G., Sáb, 31/08/2019 - 20:36

Por Eneko C., Mar, 02/04/2019 - 16:37
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO