Côtes de Provence

Mathilde Chapoutier Grand Ferrage Côtes de Provence 2018

Garnacha, Syrah, Cabernet sauvignon, Cinsault, Clairette, Rolle
90
Parker
PVPR12,00 €
9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.

Con una acidez algo más elevada que la de su hermano Sainte Victoire, este Côtes de Provence es un vino fresco, con mucha fruta y muy buena acidez que querrás compartir con tus amigos en una terraza de verano. Ambos son dos de los rosados más populares del año. Fresco, vivo y puro, es ideal para consumir con buen tiempo. Un rosado que garantiza placer.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Mathilde Chapoutier Grand Ferrage Cotes de Provence
D.O.:
Côtes de Provence
Tipo:
Rosado
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
Garnacha, Syrah, Cabernet sauvignon, Cinsault, Clairette, Rolle

Cata

Vista:
Color rosa pálido brillante con reflejos púrpura.
Nariz:
Aromas complejos de melocotón, cítricos y frutas exóticas.
Boca:
La entrada en el paladar es amplia y rica. Evoluciona hacia notas cítricas de pomelo y de fruta blanca carnosa. Se aprecia un delicado dulzor sostenido por una fina acidez que lo vertebra.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12ºC.
Consumo:
Ideal para consumir en verano. Potencial de guarda de unos dos años si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con comida mediterránea y barbacoa, carpaccio de ternera con lascas de parmesano.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados a los pies de la montaña Sainte Victoire y Aurélien, en la comuna de Pourcieux. Las parcelas se benefician de la gran diversidad de exposiciones que tienen, lo que hace a los vinos más complejos.
Suelo:
Suelos pobres, poco profundos, de piedra caliza y areniscas arcillosas.
Clima:
Mediterráneo, con más de 3.000 horas de sol en verano.
Enólogo:
Mathilde Chapoutier
Cosecha:
Vendimia mecánica nocturna.
Vinificación:
Maceración en frío de corta duración. Fermentación alcohólica a baja temperatura. Protección constante contra el oxígeno para preservar el potencial aromático.
Envejecimiento:
5 meses de crianza en depósitos de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I was pleasantly surprised to find out that this wine (tasted blind) was Mathilde Chapoutier's 2018 Cotes de Provence Rose Grand Ferrage. Red berries and stone fruit abound on the nose, followed by a medium-bodied wine that's silky-textured and ripe, with an appropriately dry, stony finish. Nicely done! - Joe Czerwinski. 

PVPR12,00 €
9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Mathilde Chapoutier Grand Ferrage Côtes de Provence 2018
Côtes de Provence
PVPR12,00 €
9,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2016

Por Juan luis M., 13 Ago 2019

A mi juicio demasiado mineralizado

Por Jaime C., 9 Ago 2019

Sabor afrutado muy suave me encanta

Por Manuel G., 1 Ago 2019

Por Kirsti L., 27 Jul 2019

Excelente relación calidad-precio.

Por Adrián H., 26 Jul 2019

Por Joaquin M., 8 Jul 2019

Rosado correcto pero sin interés particular.Podría ser más nervioso y aromático.Se encuentra en la Rioja rosados mejores y más baratos.

Por Bruno M., 6 Jul 2019

Por Ricardo S., 24 Jun 2019

Por David T., 20 Oct 2018

Por Jesús B., 30 Ago 2018

Por Ana R., 16 Ago 2018

Por F.javier D., 31 Mar 2018

Por Gonzalo I., 15 Mar 2018

Por Ignacio R., 22 Ene 2018

Por Anna G., 14 Dic 2017

Rosado fantástico.

Por Juan manuel P., 7 Dic 2017
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