Ribera del Duero

Matarromera Crianza 2016

100% Tempranillo
18,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

El Crianza de Matarromera es la forma más asequible de tener en casa uno de los vinos de esta reconocidísima casa. Estamos ante un tinto elegante caracterizado por una nariz sutil y compleja. Toques especiados con recuerdos a chocolate y fruta negra en boca. Tanino dulce, sin aristas y con un largo y suave final. Es el ejemplo de la maestría que esta marca tiene elaborando vinos con un gran equilibrio entre fruta y madera.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Matarromera Crianza
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Producción:
900.000 botellas
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color rojo picota con abundantes tonos violáceos.
Nariz:
Intenso y de gran complejidad, en el que conviven potentes aromas de fruta roja maduras y tonos de madera nueva.
Boca:
Es un vino sabroso, con paso generoso y final potente y largo. Buena estructura y taninos pulidos.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje:
Carnes rojas, asados, platos de caza, estofados, quesos muy curados o embutidos.

Viñedo y elaboración

Nombre:
La Aguilera, Tejares, Martinete, Badén, Olivares.
Descripción:
Viñedos con una altitud entre los 730 y 790 metros sobre el nivel del mar.
Superficie:
Viñedos de entre 2 y 19 hectáreas.
Edad:
Viñedos plantados entre 1990 y 1994.
Suelo:
Suelos franco arcillosos y calizos.
Clima:
Continental.
Rendimiento:
5.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia realizada en el mes de septiembre.
Vinificación:
Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 10-14 días a 28ºC.
Envejecimiento:
Crianza en barrica de roble americano y francés durante 14 meses. El vino reposa en botella un mínimo de 12 meses antes de su comercialización.
18,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Matarromera Crianza 2016
Ribera del Duero
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