Descripción

Este es el primer vino de Luis Moya en solitario, elaborado a partir de las uvas Garnacha que él mismo cultiva. Masusta significa ‘mora’ en Euskera. El vino toma ese nombre de de la enorme zarza que se encuentra en medio del viñedo donde crecen los racimos con los que se elabora. De este modo, nombre y vino son un fiel reflejo del viñedo excepcional que hace posible las 3.000 botellas de este tinto.

 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14.8% vol.
Producción
3.000 botellas
Subzona
Carcar
Variedad
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Navarra

Cata

Nariz
Aromas sutiles y delicados a frutos rojos, cerezas y frambuesas, junto con aromas florales tipo violeta. Notas de resina y monte.
Boca
En boca fino, elegante, fresco y sutil. Mismo perfil aromático en boca que en nariz.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
60 años.
Suelo
Profundos, margas y arenas con cantos rodados en superficie.
Rendimiento
3.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de menos de 18 kilos.
Vinificación
Se realiza una maceración en frío corta y una fermentación a 22 ºC. Se usan evaduras y bacterías indígenas.
Envejecimiento
Crianza de 11 meses en barrica de roble americano, francés y navarro.
Embotellado
Tuvo lugar sin clarificar y sin filtrar previamente.