Descripción

La bodega toscana nos presenta una creación a base de Sangiovese que resulta intensa y poderosa, con un tanino redondo que resulta ideal para acompañar a una buena carne roja. Monica Larner destaca en su reseña para The Wine Advocate su estructura y profundidad.

Ficha técnica

La bodega
Mastrojanni
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Producción
55.000 botellas
Variedad
100% Sangiovese
Origen
Rosso di Montalcino DOC

Cata

Vista
Color rojo rubí brillante.
Nariz
Aromas de fruta madura con notas especiadas y balsámicas.
Boca
Jugoso, con buena acidez y un tanino redondo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2027 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Perfecto para acompañar con carnes rojas.

Viñedo y elaboración

Envejecimiento
Crianza de entre 6 y 7 meses en toneles de roble Allier.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I have not tasted a Rosso from Mastrojanni in a while. The 2019 Rosso di Montalcino shows that great strides have been made to this program. The wine reveals a medium dark ruby color with dried cherry and cassis. There is definitely more richness and concentration here, and the wine drinks like the proverbial baby Brunello (including a powerful 14.5% alcohol). You'd do well to serve it with pici pasta with a slow-simmered sauce made with game meat. Unlike most of its peers, this wine flaunts ample structure and depth. This is a terrific Rosso with an ample 55,000 bottles released.