Descripción

La Riesling, variedad alemana por antonomasia, se ha adaptado a la perfección al Penedés. Mas Rodó supo verlo y ha conseguido un blanco fresco, con una uva que se muestra verdaderamente expresiva y algo diferente a lo que encontraríamos en un vino de Mosela. Apuntes aromáticos de fruta exótica como la piña y un paso por boca fresco y largo, con un ligero toque dulce.

Ficha técnica

La bodega
Mas Rodó
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
12.5% vol.
Subzona
Alts d’Ancosa
Variedad
100% Riesling
Otros formatos disponibles:
Origen
Penedés

Cata

Vista
Amarillo con reflejos verdosos.
Nariz
Complejo y elegante, con apuntes de frutas tropicales y piña.
Boca
Fresco y largo, con un ligera sensación de dulzor que lo hace amplio y goloso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Todo tipo de marisco y pescado fresco, foie gras, quesos cremosos y azules, y ahumados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos propios.
Suelo
Pedregoso.
Cosecha
La vendimia se realizó de forma manual a finales del mes de septiembre.
Vinificación
Fermentación de 20 días en depósitos de acero inoxidable y a temperatura controlada.
Embotellado
El vino descansa en el botellero durante al menos 12 meses antes de salir al mercado.