Penedés
Ecológico
Mas de la Torrevella 2020
100% Chardonnay
Este vino ya no está disponible
Descripción
Un vino blanco joven, fresco y afrutado elaborado con 100% Chardonnay, de su finca ecológica Can Martí. Tiene intensos aromas a fruta tropical y exótica madura. Un vino muy versátil que acompaña muy bien desde arroces y fideuà hasta carnes blancas.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
13.5% vol.
Subzona
Muntanyes d’Ordal
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Penedés
Cata
Vista
Color amarillo verdoso muy limpio.
Nariz
Aroma intenso de fruta tropical y exótica madura, donde en evolución aparecen notas cítricas.
Boca
Tiene una entrada agradable, buena acidez y notas golosas. Se confirman las notas de fruta tropical delicadas y aparecen de fruta blanca madura.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Un vino muy versátil que acompaña muy bien desde arroces y fideuà hasta carnes blancas. También es ideal para maridar pescado y marisco.
Viñedo y elaboración
Descripción
La vendimia se efectúa en cajas de 25 kilos, para mantener las uvas enteras hasta su llegada a la bodega, donde pasan por una rigurosa mesa de selección.
Vinificación
La uva pasa por la mesa y posteriormente es prensada con delicadeza, en las prensas neumáticas. Se utiliza únicamente la primera fracción del prensado (también llamado “mosto flor”), que es el de mayor calidad.
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2022 2020
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.