Penedés
Mas La Plana 2016
100% Cabernet sauvignon
93
Suckling
93
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2017
Descripción
Hace más de 4 décadas nació en España un misterioso vino. Su etiqueta negra, su botella borgoñona (entonces no tan habitual) y su variedad (Cabernet sauvignon), lo convertían en un tinto diferente y con cierto halo enigmático. Nadie podía esperar que en 1979 triunfara en una cata a ciegas en París contra los más afamados vinos del mundo. Hoy en día es uno de los vinos más prestigiosos de la Familia Torres que, además, cuenta en cada añada con muy altas valoraciones.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Mas La Plana
D.O.:
Penedés
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Cabernet sauvignon
Otros formatos disponibles:
Cata
Vista:
Color cereza intenso.
Nariz:
Profundísimos aromas de frutos del bosque y frutos negros seguidos de notas especiadas y recuerdos tostados y dulces.
Boca:
De cuerpo medio y paso sedoso y embaucador. La fruta se hace con el mando y nos empuja a beber más.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2027 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Sus nobles taninos enaltecen las mejores recetas de carne, incluida la caza.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Mas la Plana
Descripción:
Pago ubicado en Pacs del Penedès, con orientación sureste y a 225 metros de altitud.
Superficie:
29 hectáreas
Edad:
Viñedos plantados entre 1964 y 1979.
Suelo:
Suelos de color pardo amarillento oscuro, caracterizados por ser muy profundos, bien drenados y de textura media, con contenidos bajos en piedras. El contenido en materia orgánica es bajo, el de carbonato cálcico es moderadamente alto y el de caliza activa es medio.
Rendimiento:
4.593 kilogramos por hectárea.
Vinificación:
Maceración de entre 15 a 25 días. Fermentación en depósitos de acero inoxidable bajo control de temperatura durante 7 días a entre 25 ºC y 28 ºC.
Envejecimiento:
Crianza en barricas de roble francés (85% nuevas) durante 18 meses.
Opinión de los críticos
James Suckling:
Lots of plum and sweet-berry aromas and flavors. Deep and rich with layers of fruit and round, integrated tannins. Love the finish. Fruity and layered with beautiful fruit and length. Needs time to come around. Better after 2022.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2017
La bodega
Familia Torres
Penedés
Año de fundación: 1870
Superficie total de viñedo: 2000 ha.
Superficie total de viñedo: 2000 ha.
Los orígenes de la familia Torres en el Penedès se remontan al siglo XVII. Existe constancia de que en aquellos tiempos sus antepasados ya cultivaban viñedos y comerciaban a pequeña
La bodega a fondo
Añadas: 2016 2013 2012 2010
Buen Cabernet Sauvignon, sorprendentemente el equilibrio. Buena complejida.
Excelente !
Un vino muy bueno. No dudaria en volver a comprarlo.
no es el meu estil la cabernet!no deixa de ser un bon vi amb la fusta ben integrada...on es fiquin garnatxa i carenyena!!!