Valle de Casablanca

De Martino 347 Vineyards Sauvignon Blanc 2016

100% Sauvignon blanc
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11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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347 Vineyards hace alusión al número de viñedos que la bodega ha explorado a lo largo de Chile. Estos vinos provienen de viñedos especiales en zonas excepcionales para cada variedad en particular. Vinos de sorprendente pureza y precisión, fieles al estilo de De Martino. Sauvignon blanc de intensa fruta y largo final.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
De Martino 347 Vineyards Sauvignon Blanc
D.O.:
Valle de Casablanca
Subzona:
Oeste de Casablanca
Tipo:
Blanco
Añada:
2016
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Sauvignon blanc

Cata

Vista:
Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz:
Frescos aromas cítricos, maracuyá y con leves notas florales.
Boca:
Cuerpo medio. Mantiene el frescor gracias a la acidez natural balanceada por la intensidad de fruta. Largo final.
Temperatura de servicio:
Entre 7º y 10ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
El suelo granítico permite que las raíces profundicen en búsqueda de humedad, generando vinos de marcado frescor e intensidad.
Suelo:
Graníticos muy antiguos y pobres.
Clima:
Costero frío, con marcada influencia del océano Pacífico.
Cosecha:
A finales de marzo de 2016.
Envejecimiento:
6 meses en cubas de acero.
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
De Martino 347 Vineyards Sauvignon Blanc 2016
Valle de Casablanca
11,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.

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