Rías Baixas

Martín Códax 2018

100% Albariño
10,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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El vino más icónico de esta bodega, el que lleva su mismo nombre. Seguramente uno de los albariños más conocidos de la denominación Rías Baixas. Producido a partir de parcelas seleccionadas del Valle del Salnés. Es un albariño que triunfa dentro y fuera de nuestras fronteras y que en EEUU tiene un mercado y reconocimiento importantísimo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Martín Codax
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Valle del Salnés
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Albariño

Cata

Vista:
Limpio, brillante, de color amarillo limón con refejos verdosos.
Nariz:
Intensidad media-alta con notas de cítricos tipo lima y pomelo. Aromas de fruta blanca de pepita como melón, pera y manzana. Matices florales (espino blanco, azahar) y un fondo balsámico.
Boca:
Entrada fresca con un gran paso porel paladar. Untuoso, envolvente y persistente, con buen equilibrio y longitud. En retronasal destacan las notas de fruta cítrica y blanca.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces, quesos frescos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Parcelas seleccionadas en el “Val do Salnés”.
Clima:
Atlántico
Rendimiento:
58 hectolitros por hectárea.
Vinificación:
Fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
10,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Martín Códax 2018
Rías Baixas
10,50 €
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