Navarra
Martin Berasategi Rosado 2021
100% Garnacha
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2022
Descripción
Martín Berasategui, el cocinero español con más estrellas Michelin, firma este rosado en una colaboración con la familia Belasco. Un monovarietal de Garnacha navarra que es una muestra perfecta del potencial de esta variedad en esta tierra.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Rosado
Añada
2021
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Navarra
Cata
Vista
Color rosado, brillante, con notas violáceas.
Nariz
Perfil aromático afrutado en el que predominan las grosellas y la fresa ácida.
Boca
Entrada golosa, con un paso elegante, untuoso, de largo recorrido, con un final fresco y muy frutal.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.
Maridaje
Arroces y pastas, pescados como la dorada o la merluza, entremeses, ensaladas y carnes ahumadas.
Viñedo y elaboración
Vinificación
Sangrado tras diez horas de maceración. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de entre 20 y 22 ºC.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2022
Añadas: 2022 2021 2020 2019
Relación calidad-precio notable alto.
No vale nada...
Necesita aromas y sabor