Descripción

Este tinto es fruto de una selección exhaustiva de las uvas con las que se elabora. La Tempranillo es la variedad elegida por Marqués de Terán para la elaboración de uno de sus vinos más jóvenes, que se muestra frutal y especiado en nariz y untuoso, denso y estructurado en boca. 

Ficha técnica

La bodega
Marqués de Terán
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Rojo picota intenso con destellos granates. Brillante y limpio.
Nariz
Fruta en plenitud de madurez, notas de torrefactos y especias de la barrica nueva.
Boca
Largo y untuoso, denso y estructurado, con taninos dulces y maduros que se prolongan en el final. Acidez muy equilibrada.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.
Maridaje
Platos especiados y carnes rojas.

Viñedo y elaboración

Suelo
Arcilla calcárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 17 kilogramos.
Vinificación
Mesa de selección para toda la vendimia. Despalillado sin estrujado. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Crianza de 4 meses en depósitos y 6 meses en barricas de roble francés nuevas.