Rueda

Marqués de Riscal Limousin 2016

100% Verdejo
91
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Blanco monovarietal elaborado con uva Verdejo procedente de las terrazas más altas del río Duero. Su fermentación en barrica da como resultado un vino con un fondo de lías finas, notas de madera tostada y una boca untuosa. Un blanco complejo y elegante, muy versátil a la hora de acompañar múltiples platos, desde pescados en salsa hasta verduras a la plancha o cordero asado.  

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Marques de Riscal Limousin
D.O.:
Rueda
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Verdejo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Dorado pálido, complejo y elegante.
Nariz:
Aromas a cítricos, hierbas silvestres y lías finas.
Boca:
Untuoso, con un fondo de lías finas, frutos secos y notas de madera tostada.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12ºC.
Maridaje:
Pescados en salsa, carnes blancas, salsas no demasiado fuertes, cordero asado, verduras a la plancha y legumbres.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en las terrazas más altas del río Duero.
Edad:
Más de 40 años.
Suelo:
Terrenos cascajosos.
Clima:
La añada 2016 se caracterizó por tener abuntantes precipitaciones (588 litros). Las lluvias invernales acumuladas de octubre a marzo aportaron una reserva hídrica muy abundante. Las bajas temperaturas del mes de marzo retrasaron la brotación, que fue homogénea y con abundante muestra de racimos. La primavera fue templada y ligeramente lluviosa, dando una floración en perfectas condiciones. Las altas temperaturas en agosto y principios de septiembre adelantaron la vendimia.
Cosecha:
Manual en cajas de 15 kilogramos. La vendimia comenzó el 12 de septiembre.
Vinificación:
Prensado de la uva entera, sin despalillar. Con ello se limita la oxidación del mosto y se conservan todos los aromas, el color y el frescor propio de esta variedad. Después de una ligera clarificación la fermentación se lleva a cabo en toneles de 600 litros de roble francés de tres orígenes (Allier, Nevers y Vosges).
Envejecimiento:
Crianza sobre lías durante 6 meses en barricas de roble francés Allier. Durante toda la crianza se realiza 'battonnage' dos veces por semana.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2016 2015

Por Angel R., Mié, 29/07/2020 - 17:27

Por Miguel Ángel D., Dom, 26/07/2020 - 07:19

Por Manuel C., Lun, 06/07/2020 - 23:46

Por Emilio B., Jue, 02/07/2020 - 19:07

Overpriced. Pleasant but not great

Por Deon G., Dom, 28/06/2020 - 17:10

Por Julia P., Jue, 04/06/2020 - 18:05

Por Mariano G., Jue, 11/06/2020 - 08:34

Por Francisco javier G., Dom, 07/06/2020 - 18:25

Por Emilio B., Vie, 17/01/2020 - 16:11

Por Roberto Z., Jue, 31/10/2019 - 08:41

Por Josep G., Jue, 20/09/2018 - 20:19

Por Fernando I., Vie, 22/06/2018 - 08:37

Rico no, lo siguiente! Su precio quizás un poco elevado pero ha merecido la pena. Goloso y amplio en boca con buen posgusto. Nota: 93/100.

Por Javier F., Dom, 08/04/2018 - 22:25

Por Toño V., Vie, 02/03/2018 - 18:21

Por Frio greco s.l. F., Vie, 10/11/2017 - 11:47

Por Javier M., Jue, 15/06/2017 - 10:57

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