Marqués de Casa Pardiñas 2015

Monovarietal de Cabernet sauvignon con una frescura y complejidad inusitadas. La bonita Granada deslumbra con sus paisajes, la espectacular Alhambra y sus gentes, en esto coincidimos todos. Sin embargo, en las estribaciones de la zona norte de Sierra Nevada encontramos un tesoro escondido, el de la finca del Marqués de Casa Pardiñas, donde se elabora un tinto de sorprendente frescura y acidez y unos aromas intensos y fragantes, que no esperamos encontrar en estas latitudes. Con una producción pequeña de menos de 2000 botellas, es todo un hallazgo. La confirmación de que todavía podemos sorprendernos con grandes y originales vinos.