Rioja

Marqués de Carrión Crianza 2017

75% Tempranillo, 15% Mazuelo, 10% Graciano
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Descripción

Redondo y distinguido, este crianza de Labastida está elaborado con tres de las uvas riojanas más emblemáticas: Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Un vino elegante y complejo apto para degustar con carnes a la brasa, guisos y quesos curados.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Marques de Carrion Crianza
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2017
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
75% Tempranillo, 15% Mazuelo, 10% Graciano

Cata

Vista:
Color rojo granate de intensidad media alta.
Nariz:
Aromas balsámicos, francos y ligeros toques especiados.
Boca:
Vino sabroso con cuerpo, con un final musculoso marcado por la acidez y con un retrogusto especiado.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Maridaje:
Ideal con chuletillas al sarmiento, patatas a la riojana y queso Idiazabal.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados en las faldas de la Sonsierra.
Cosecha:
La vendimia se realizó en la primera quincena de octubre.
Vinificación:
Fermenta en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada de 30 ºC. Después se macera durante 15 días sobre sus hollejos para aumentar la estructura. Posterior fermentación maloláctica en depósitos de cemento.
Envejecimiento:
18 meses de crianza en barricas de roble americano y francés.
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Marqués de Carrión Crianza 2017
Rioja
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By Jose manuel R., Jue, 09/07/2020 - 17:51

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