Rioja

Marqués de Cáceres Excellens Rosé 2021

Garnacha, Tempranillo
6,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Elaborado mediante el tradicional método de sangrado, el Rosé premium de Marqués de Cáceres es uno de los referentes riojanos de este estilo. De color pálido y delicado, la Garnacha y la Tempranillo entregan una nariz intensa y muy perfumada al tiempo que en boca revela una extraordinaria finura.

Ficha técnica

Marca:
Marques de Caceres Excellens Rose
D.O.:
Rioja
Tipo:
Rosado
Añada:
2021
Grado:
14% vol.
Variedad:
Garnacha, Tempranillo

Cata

Vista:
Rosa pálido.
Nariz:
Delicada y seductora. Destacan los aromas de pétalos de rosa y las finas notas de melocotón.
Boca:
Sedosa, equilibrada y expresiva. Regala un final delicado y envolvente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.
Consumo:
Ideal para consumirlo ahora o en los próximos meses.
Maridaje:
Una opción perfecta como copa de bienvenida. Marida a la perfección con platos de sabores ligeros como ensaladas y pastas frescas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Selección de viñas de Garnacha en las laderas de mayor altura de Rioja Alta para proporcionar finura. Las viñas de Tempranillo seleccionadas se ubican en las partes más frescas de Cenicero y de Rioja Alavesa.
Edad:
Media de edad de 25 años.
Suelo:
Predominio de los arcillo-calcáreos, de poca profundidad y muy pobres.
Clima:
Atlántico, de tipo templado, con estaciones diferenciadas.
Cosecha:
Vendimia totalmente manual, parcela a parcela. Recogida a primeras horas de la mañana para aprovechar las temperaturas más bajas.
Vinificación:
La uva despalillada se conduce a los depósitos de forma suave para preservar la extracción de color y potenciar los aromas. Se realiza una ligera maceración pelicular en frío. Seguidamente se procede al sangrado por separado de la Garnacha y del Tempranillo. Los mostos obtenidos inician una fermentación conjunta a baja temperatura (16º-18 ºC) en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Este vino no tiene crianza en barrica.
Embotellado:
A finales de enero. Sale al mercado de manera inmediata.
6,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Marqués de Cáceres Excellens Rosé 2021
Rioja
6,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020 2019 2018

By Miguel angel U., Vie, 10/06/2022 - 21:24

By Vicent S., Vie, 03/06/2022 - 06:33

By Montserrat S., Sáb, 26/03/2022 - 18:23

By José ramón D., Vie, 24/06/2022 - 17:49

By Iván T., Sáb, 18/06/2022 - 01:11

By Gema R., Mié, 13/04/2022 - 22:52

By Eduardo E., Dom, 27/03/2022 - 11:11

By Montserrat S., Sáb, 26/03/2022 - 18:24

By Klaus T., Vie, 25/03/2022 - 10:44

By Eduardo M., Lun, 14/03/2022 - 14:18

By Miguel angel S., Jue, 03/03/2022 - 21:15
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By Bernard T., Mar, 24/05/2022 - 18:11

By Jaime B., Mié, 29/12/2021 - 18:09

By Tomás H., Sáb, 25/12/2021 - 18:40

By Nati B., Jue, 13/05/2021 - 18:38

By Jaime E., Mié, 12/05/2021 - 17:52

By Eduardo E., Jue, 29/04/2021 - 08:31

By Álvaro D., Jue, 22/04/2021 - 17:36

By Rui E., Dom, 28/03/2021 - 19:55
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By Sellinghoff D., Sáb, 02/10/2021 - 21:32

By Edin Z., Jue, 13/05/2021 - 06:22

By David C., Mié, 20/01/2021 - 19:01

By Eduardo S., Sáb, 09/01/2021 - 11:16

By Luis P., Sáb, 28/11/2020 - 21:15

A condición de que se tome bien fresco, muy bueno.

By Pedro R., Mié, 28/10/2020 - 18:10

By Pedro V., Jue, 13/08/2020 - 18:30

By Orif J., Vie, 10/07/2020 - 20:02
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