Rioja

Marqués de Cáceres Crianza 2016

90% Tempranillo, 10% Otras
91
Suckling
90
Tim Atkin
7,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Elaborado con un porcentaje mayoritario de Tempranillo, junto con un pequeño aporte de Garnacha y Graciano, el Crianza es uno de los vinos más consolidados en el mercado de Marqués de Cáceres. Entre los aficionados a los tintos riojanos, son numerosos los fieles a este tradicional ensamblaje que destaca por sus taninos maduros y golosos, gracias a una ejemplar crianza en roble francés y americano.
 

Ficha técnica

Marca:
Marques de Caceres Crianza
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
90% Tempranillo, 10% Otras

Cata

Vista:
Color cereza con borde rubí.
Nariz:
Nariz salpicada de notas a suaves especias y madera fina sobre un fondo untuoso de frutitos rojos.
Boca:
Boca golosa, fresca, su trama tánica se funde con la fruta madura y fresca en un conjunto amable. Largo, sabroso en final de cata.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Para acompañar pescados muy sabrosos y atún preparados en salsa de tomate un poco picante, charcutería fina (ibéricos), todo tipo de carnes asadas, estofadas o a la parrilla, especialmente foie, solomillos de res, pato, perdiz, caza de pluma, quesos fuertes y curados y también suaves y semicurados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados mayoritariamente en la Rioja Alta (85%) y en menor número en la Rioja Alavesa (15%).
Edad:
Entre 15 y 25 años.
Suelo:
Mayormente arcilloso-calcáreo. Parcelas de Rioja Alta con subsuelo ferroso.
Clima:
Atlántico, de tipo templado, con estaciones diferenciadas.
Rendimiento:
40 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Totalmente manual, parcela a parcela.
Vinificación:
Racimos estrujados y despalillados. Fermentación alcohólica a temperatura controlada que arranca a 10 ºC hasta alcanzar los 28 ºC. Maceración con los hollejos prolongada hasta 20 días. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable. Una vez terminada la fermentación maloláctica, todos los vinos pasan a barricas con trasiegos cada 6 meses.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés hendido (60%) y americano (40%). Se tratan de un 25% de barricas nuevas, 25% de barricas de dos años, 25% de barricas de tres años y 25% de barricas de cuatro años máximo.
Embotellado:
Este vino ha permanecido durante un año como mínimo en botella antes de su lanzamiento.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A fruity and delicious red with blackberry and cherry character. Medium body. Firm tannins. Drink now and enjoy.
 

Tim Atkin:

Cáceres' ultra-reliable Crianza is based on fruit from its home base in Cenicero, but also includes grapes from the rest of the Rioja Alta and a lesser amount from the Rioja Alavesa. Floral, fresh and well balanced, with deftly handled French and American oak sweetness, fresh acidity and some tannic bite from 10% Graciano and Mazuelo. 2021-24

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Marqués de Cáceres Crianza 2016
Rioja
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

Por Rafael P., Sáb, 14/11/2020 - 19:15

Por Jesús P., Lun, 26/10/2020 - 15:50

Por Luis alfonso C., Jue, 22/10/2020 - 07:44

Por Juan manuel C., Mié, 21/10/2020 - 20:38

bon mais vraiment moyen mes invités espagnols n ont pas été très satisfaits moi non plus

Por Francoise T., Lun, 19/10/2020 - 11:14

Por Alain G., Dom, 04/10/2020 - 09:05

Por Jesus H., Vie, 02/10/2020 - 17:02

Por Robert V., Vie, 02/10/2020 - 16:56
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Por JosÉ enrique S., Sáb, 14/11/2020 - 19:39

Por Ana Q., Lun, 28/09/2020 - 17:46

Por Alejandro A., Jue, 04/06/2020 - 19:19

Por Antonio C., Vie, 29/05/2020 - 21:11

Por Sergio M., Jue, 14/05/2020 - 17:44

Por Roman R., Jue, 07/05/2020 - 17:35

Por Antonio S., Jue, 16/04/2020 - 08:50

Por Victor T., Dom, 19/01/2020 - 23:01
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Por Eduardo V., Mié, 03/06/2020 - 18:13

Por José luis C., Dom, 16/06/2019 - 17:59

Por Santiago P., Sáb, 01/06/2019 - 23:01

Por Roberto F., Dom, 21/04/2019 - 20:09

Por Jorge A., Sáb, 20/04/2019 - 21:06

Por Héctor C., Vie, 04/01/2019 - 17:08

Por Iñaki U., Sáb, 15/12/2018 - 20:41

CORRECTO

Por Jose B., Vie, 14/12/2018 - 10:57
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Por Manuel M., Vie, 12/01/2018 - 17:33

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