Rioja

Marqués de Cáceres Crianza 2016

90% Tempranillo, 10% Otras
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Peñín
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Suckling
90
Tim Atkin
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Elaborado con un porcentaje mayoritario de Tempranillo, junto con un pequeño aporte de Garnacha y Graciano, el Crianza es uno de los vinos más consolidados en el mercado de Marqués de Cáceres. Entre los aficionados a los tintos riojanos, son numerosos los fieles a este tradicional ensamblaje que destaca por sus taninos maduros y golosos, gracias a una ejemplar crianza en roble francés y americano.
 

Ficha técnica

Marca:
Marques de Caceres Crianza
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
90% Tempranillo, 10% Otras
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color cereza con borde rubí.
Nariz:
Nariz salpicada de notas a suaves especias y madera fina sobre un fondo untuoso de frutitos rojos.
Boca:
Boca golosa, fresca, su trama tánica se funde con la fruta madura y fresca en un conjunto amable. Largo, sabroso en final de cata.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Para acompañar pescados muy sabrosos y atún preparados en salsa de tomate un poco picante, charcutería fina (ibéricos), todo tipo de carnes asadas, estofadas o a la parrilla, especialmente foie, solomillos de res, pato, perdiz, caza de pluma, quesos fuertes y curados y también suaves y semicurados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos ubicados mayoritariamente en la Rioja Alta (85%) y en menor número en la Rioja Alavesa (15%).
Edad:
Entre 15 y 25 años.
Suelo:
Mayormente arcilloso-calcáreo. Parcelas de Rioja Alta con subsuelo ferroso.
Clima:
Atlántico, de tipo templado, con estaciones diferenciadas.
Rendimiento:
40 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Totalmente manual, parcela a parcela.
Vinificación:
Racimos estrujados y despalillados. Fermentación alcohólica a temperatura controlada que arranca a 10 ºC hasta alcanzar los 28 ºC. Maceración con los hollejos prolongada hasta 20 días. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable. Una vez terminada la fermentación maloláctica, todos los vinos pasan a barricas con trasiegos cada 6 meses.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés hendido (60%) y americano (40%). Se tratan de un 25% de barricas nuevas, 25% de barricas de dos años, 25% de barricas de tres años y 25% de barricas de cuatro años máximo.
Embotellado:
Este vino ha permanecido durante un año como mínimo en botella antes de su lanzamiento.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A fruity and delicious red with blackberry and cherry character. Medium body. Firm tannins. Drink now and enjoy.
 

Tim Atkin:

Cáceres' ultra-reliable Crianza is based on fruit from its home base in Cenicero, but also includes grapes from the rest of the Rioja Alta and a lesser amount from the Rioja Alavesa. Floral, fresh and well balanced, with deftly handled French and American oak sweetness, fresh acidity and some tannic bite from 10% Graciano and Mazuelo. 2021-24

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

Por José antonio J., Jue, 18/02/2021 - 18:41

Por Luis G., Dom, 14/02/2021 - 17:17

Por Jesus S., Sáb, 13/02/2021 - 19:21

Por Rafael B., Mar, 09/02/2021 - 19:39

Por Manuel S., Jue, 21/01/2021 - 20:54

Por Virginie S., Mié, 20/01/2021 - 19:31

Por Inmaculada D., Jue, 14/01/2021 - 12:01

Toujours un excellent rapport qualité prix.

Por Thierry L., Vie, 08/01/2021 - 18:30
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Por Juan D., Vie, 01/01/2021 - 18:20

Por María del pilar C., Jue, 24/12/2020 - 19:37

Por Jose antonio M., Jue, 03/12/2020 - 17:21

Por JosÉ enrique S., Sáb, 14/11/2020 - 19:39

Por Ana Q., Lun, 28/09/2020 - 17:46

Por Alejandro A., Jue, 04/06/2020 - 19:19

Por Antonio C., Vie, 29/05/2020 - 21:11

Por Sergio M., Jue, 14/05/2020 - 17:44
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Por Carlos P., Jue, 03/12/2020 - 10:50

Por Eduardo V., Mié, 03/06/2020 - 18:13

Por José luis C., Dom, 16/06/2019 - 17:59

Por Santiago P., Sáb, 01/06/2019 - 23:01

Por Roberto F., Dom, 21/04/2019 - 20:09

Por Jorge A., Sáb, 20/04/2019 - 21:06

Por Héctor C., Vie, 04/01/2019 - 17:08

Por Iñaki U., Sáb, 15/12/2018 - 20:41
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Por Manuel M., Vie, 12/01/2018 - 17:33

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