Descripción

Dentro del repertorio de Markus Molitor destaca este riesling Alte Reben que se elabora con una selección de viñedos viejos localizados entre Brauneberg y Traben - Trarbach (Mittelmosel). La mineralidad destacada de este riesling seco, ligero y chispeante, combina muy bien con sus aromas cítricos y sutiles recuerdos especiados en nariz. Una elección perfecta cuando se busque compañía para una lubina al horno o unos calamares a la romana. 

Ficha técnica

La bodega
Markus Molitor
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
11.5% vol.
Variedad
100% Riesling
Otros formatos disponibles:
Origen
Mosel

Cata

Nariz
Intensamente perfumado con aromas refrescantes de limón y pizarra triturada.
Boca
Seco y elegante, de textura sedosa, con buena acidez y estructura de pizarra cristalina. Final muy largo y salino.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2031 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Los viñedos se localizan entre Brauneberg y Traben - Trarbach en Mosel medio.
Edad
Entre 80 y 100 años.
Suelo
Pizarra.
Clima
Continental.
Cosecha
Las uvas se vendimiaron a finales de octubre.
Vinificación
Suave estrujado y maceración con pieles. Tras la maceración el mosto fermenta en grandes tinas de madera con levaduras autóctonas. Posteriormente pasa un periodo largo sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2019 Alte Reben is sourced all along the middle Mosel between Bernkastel and Kinheim. It opens with a fascinating, pure, slatey and floral bouquet of crushed stones, blossoms and yellow fruits. Silky and crystalline on the pristine, immaculate palate, this is an intense, lush and piquant, very elegant and stimulating, fine and salty as well as slatey-tannic Mosel Riesling of great class and style. This is a fabulous Mosel Riesling that Riesling lovers should definitely buy to be absolutely amazed. Tasted in May 2021.